1、金华火腿切小丁，和干贝，银鱼，虾皮冲洗干净加水一起浸泡，泡过的水不要扔了，用来炖桃胶最好所有食材一起下锅炖煮，我用的双立人炖锅，本身有微压功能，桃胶已经完全泡发好了，很容易熬好，二十分钟后加入湿淀粉搅成。
2、1新鲜桃胶去除杂质洗净备用2红椒，姜，切末瘦肉剁成泥 3小葱切段，也可以用香菜代替 4瘦肉剁成泥 5红椒末，姜末入油翻炒，加入桃胶拌匀，肉末少许一起，清水半碗，稍煮，肉末煮熟，加入葱末即可出锅。
3、桃胶要先浸泡一夜后再炖煮一个小时，桃胶可以做成桃胶炖牛奶桃胶银耳莲子羹桃胶莲子玫瑰羹蔓越莓桃胶银耳羹，下面是桃胶红枣炖牛奶的具体做法准备材料桃胶8粒，红枣4颗，红糖50克，纯牛奶500ml，枸杞10粒 1桃胶八。
4、步骤1桃胶和雪燕提前取出，冲洗干净，放入足够的水泡开备用，因为用的是野生桃胶，泡开的时间大概需要10个小时左右2桃胶和雪燕泡好，再一起准备食材，银耳我用的新鲜的，没有可以用干银耳，干银耳提前泡软即可炖锅。
5、1桃胶冲洗一下，去浮灰2清水泡过夜，冷藏室存放3第二天，泡发近一碗滤网反复淘洗干净4银耳百合泡软洗净5桃胶银耳百合+清水炖煮荔枝洗净，冷藏备用6煮开关火7炖锅放进饭焐子里，焖透没有饭。
6、做法1将桃胶和皂角米在冷水中浸泡一夜并清洗干净2加入适量的水大火煮开，放入冰糖，小火慢炖20分钟3炖好的桃胶加入牛奶即可桃胶薏米炖雪梨 材料桃胶40克薏米40克雪梨两个清水冰糖适量桃胶和薏米。
7、准备一些银耳，桃胶，枸杞，蜜枣，冰糖，还有清水，接下来我们要把这些食材全部准备好之后，就要把我们准备好的银耳和桃胶放在水里面泡发，在泡发的时候尽量时间越久越好，当然也可以提前一个晚上浸泡接下来我们就是要把他们。
8、1将30克桃胶放在水中，泡发5小时，泡发好的桃胶清洗干净捞出备用，水开后下入泡好的桃胶，煮制1小时左右捞出备用2锅中加入牛奶，再加入桃胶，盖上盖子，小火煮5分钟，加入冰糖，搅拌均匀，小火炖1分钟，盛出。
9、二桃胶炖银耳1桃胶清水洗净泡12个小时，直到没有硬芯，银耳提前一小时浸泡至发2泡发的桃胶，清澈透明用手把桃胶捏碎些3泡发的银耳去蒂，切成小块，切得稍微碎点可以简短熬制的时间4把切碎的银耳在锅。
10、桃胶的吃法一般是炖煮成汤水甜品，可以趁热喝也可以凉了喝一般是搭配雪燕皂角米银耳等等进行烹饪做法如下主料桃胶35颗雪燕3颗银耳一朵红枣10个辅料老冰糖适量纯净水适量步骤1桃胶和雪燕。
11、木瓜炖桃胶 材料木瓜1只，桃胶10克做法1桃胶放入清水中浸泡68个小时至膨胀松软2将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿3桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右4木瓜对半切开，去籽。
12、清洗干净4将桃胶和红枣一起放入养生壶，加入800毫升纯净水，用花茶功能熬煮5煮30分钟后，加入红糖和枸杞，煮至红糖化开，出锅前加入两盒纯牛奶6出锅装碗后，香滑可口的桃胶红枣炖牛奶就可以食用了。
13、1食材桃胶5克，银耳1朵，芒果10克2桃胶用水浸泡12小时，然后反复冲洗干净3银耳提前用水浸泡至体积变大4将银耳撕碎，放入炖盅内，再将桃胶放入5最后加入开水，放入炖盅内6炖盅选择高火，加水。
14、建议方法一将桃胶倒入高压锅中，继续炖煮半小时，然后闷半小时，就能够将桃胶完全煮烂了，但是这样做口感会下降方法二将桃胶连同汤水盛到碗中，放入冰箱，等一夜之后继续煮，经过一夜的浸泡桃胶很容易就可以煮烂了。
15、1桃胶放入清水中浸泡一夜12小时以上至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的2将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿3桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右4。