一年一度的中元节就要到了，中元节也是民间祭祖烧纸的传统节日。既然是传统节日，肯定是离不了要吃一些应节的食物。那么，中元节要吃什么食物？为什么要吃这些东西呢？下面就一起来学习学习。
中元节吃什么东西
鸭肉
1、吃鸭肉：因为“鸭”的字音读起来像“压”，有压邪祟的意思，把一些不好的事情压下去。而且鸭子是水禽，古时候人们过中元，要在河中放花灯，认为鸭子可以将花灯携带给去世的亲人。民间习俗“七月半吃只鸭，世间万物不用怕”，据说吃了鸭子就能驱邪压住“魂灵”，以后就能有好运气。另外一个说法是，鸭子会游泳能够渡河到“阴间”，可以作为“奈何桥的使者”，把要给逝去的先人送去的衣物、钱财等祭品带给他们，等到祭祀结束后，把鸭子吃掉也有“散福”之意。
2、吃扁食：“扁食”在古代，就是一种面皮包着馅料的食物，很像现在的馄饨或是饺子，在中元节这天早晨，大家不妨做一顿饺子或馄饨来吃。“七月半扁食香”，在我国很多地方到了中元节都有吃扁食的习俗，据说吃了扁食就能够消除掉负能量，吸走“脏东西”，并让人远离霉运。
3、吃包子：在中元节吃包子，民间认为，可以保佑小孩子平安，免受惊吓。如果是想要孩子的新婚夫妻，这天吃包子，也可以保佑多子多福。
4、吃白菜：白菜在中元节也是必不可少的食物。在白菜的谐音中，有“百财”的含义，因此吃白菜被认为可以聚来百财，象征着财富和好运。人们相信，通过食用白菜，可以在中元节积累财富，让家中富足。
5、吃茄子：茄子的形状在古代被认为与“官帽”相似，因此被赋予“官运亨通”的寓意。在中元节，吃茄子寓意着官运亨通、事业有成。
6、吃饺饼：在我国浙江台州到了中元节，吃饺饼。据传说习俗和当时的济公有关系，济公在国清寺为僧的时候，看到每天都有剩菜，觉得很浪费，所以就把这些菜裹上一层面，留着下一餐再吃，没想到受到其它人的喜欢和赞成，于是就这样流传到民间。
中元节禁忌
中元节忌3事是什么？
第一忌夜晚出门
在中元节这天，老人们常常叮嘱小孩，这天晚上不要出门。因为这天阳气减弱，阴气很大，容易意见脏东西。虽然没什么科学依据，但大家为了平安，还是遵循老传统比较好。
第二忌晾晒衣服
中元节晚上，是不宜晾晒衣服的。为什么呢？因为大家也感觉到了，这两天下雨后天气变凉，湿度变大，如果晾晒衣服过夜，容易滋生细菌。而且露水比较大，容易把衣服大湿。
第三忌悬挂铃铛
为什么不能悬挂铃铛呢？因为这天晚上风大，卧室内悬挂铃铛的话，民间认为容易招惹脏东西。另外，风吹铃响，也容易影响睡眠，令人心浮气躁。