步骤1
主要食材：春笋200克、脊骨200克、枸杞5克、姜1块、小葱1根。
步骤2
春笋洗净。
步骤3
脊骨洗净。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
锅中烧热水，水开放入脊骨、料酒，焯水2分钟，捞出备用。
步骤7
砂锅中放入脊骨、姜、春笋、加适量清水，大火烧开，转小火炖40分钟。
步骤8
然后放入枸杞、盐、胡椒粉，继续炖10分钟。
步骤9
最后撒上葱花即可。
步骤1
主要食材：春笋200克、脊骨200克、枸杞5克、姜1块、小葱1根。
步骤2
春笋洗净。
步骤3
脊骨洗净。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
锅中烧热水，水开放入脊骨、料酒，焯水2分钟，捞出备用。
步骤7
砂锅中放入脊骨、姜、春笋、加适量清水，大火烧开，转小火炖40分钟。
步骤8
然后放入枸杞、盐、胡椒粉，继续炖10分钟。
步骤9
最后撒上葱花即可。
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