步骤1
准备食材：丝瓜250克、水淀粉适量、盐1勺、大葱40克、油适量。
步骤2
葱切片。
步骤3
丝瓜刨去外皮。
步骤4
将丝瓜洗净。
步骤5
丝瓜切成滚刀块。
步骤6
起锅倒油，下入葱片爆香。
步骤7
再下入丝瓜、盐和适量清水翻炒2分钟。
步骤8
加盖焖煮2分钟，再翻炒片刻。
步骤9
最后用水淀粉勾芡即可。
步骤1
准备食材：丝瓜250克、水淀粉适量、盐1勺、大葱40克、油适量。
步骤2
葱切片。
步骤3
丝瓜刨去外皮。
步骤4
将丝瓜洗净。
步骤5
丝瓜切成滚刀块。
步骤6
起锅倒油，下入葱片爆香。
步骤7
再下入丝瓜、盐和适量清水翻炒2分钟。
步骤8
加盖焖煮2分钟，再翻炒片刻。
步骤9
最后用水淀粉勾芡即可。
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