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霸王花炖鸡的做法 霸王花炖鸡怎么做 霸王花炖鸡什么时候下霸王花

时间:2023-09-10 作者:佚名

步骤1

所需食材:鸡肉半只,霸王花35克,小葱1根,生姜1块、盐1茶匙,料酒4汤匙。

步骤2

霸王花加清水,浸泡半小时左右。

步骤3

撕成小朵。

步骤4

小葱挽结。

步骤5

姜切片。

步骤6

鸡剁成小块。

步骤7

锅中水沸后,加入鸡肉、姜片、小葱结、料酒。

步骤8

焯水10分钟,捞出沥干。

步骤9

炖锅倒入清水,倒入鸡肉、下霸王花,姜片,加盖小火炖2小时左右。

步骤10

出锅前放盐,拌匀即可出锅。

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