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猪脚炖萝卜冬菇的做法 猪脚炖萝卜冬菇怎么做 猪脚炖萝卜冬菇的做法

时间:2023-09-10 作者:佚名

步骤1

食材:猪蹄2只、萝卜300克、冬菇100克、小葱1根、姜5克、大葱10克。调味料:料酒2克、盐4克。

步骤2

锅中加入适量清水,放入猪蹄,加入料酒,水沸后继续煮5分钟,捞出。

步骤3

萝卜切滚刀块。

步骤4

冬菇切块。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

姜切片。

步骤7

大葱切段。

步骤8

炖锅中放入猪蹄、冬菇,加入适量清水,放入姜片、大葱段,大火烧开转小火炖60分钟,放入萝卜、盐,继续炖30分钟。出锅撒上葱花即可。

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