步骤1
准备食材:南瓜泥70克、低筋面粉70克、全麦粉30克、牛奶70克、泡打粉1克、苏打粉1克、鸡蛋1个、黄油50克、细砂糖50克、盐1克。
步骤2
将软化的黄油倒入碗中,用搅拌器搅拌均匀。
步骤3
加入细砂糖和盐,搅拌均匀。
步骤4
将低筋面粉、泡打粉、苏打粉混合,过筛加入到碗中,搅拌均匀制成面糊。
步骤5
将牛奶加入到面糊中,过筛加入全麦粉,搅拌均匀。
步骤6
加入南瓜泥,搅拌均匀。
步骤7
将纸杯模具放入烤盘,然后倒入搅拌好的面糊,八分满即可。
步骤8
烤箱提前预热至170度,将烤盘放置在烤箱中层,烤25分钟即可。