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「糯米正传」糯米正传中文版

时间:2023-09-02 作者:佚名

昨晚,

2017年广西岭南风情旅游文化周

的美食文化汇系列活动,

正式落下帷幕。

布丁:作为一枚吃货,对要跟美食活动say goodbye,还是稍微有那么一丁点的伤感……

阿布:别伤心,美食活动虽然结束了,可美食却留下了吖!

布丁:怎么说?

阿布:因为本次美食活动,“最梧州餐饮老店”“第二届梧州金牌特色小吃”“第二届梧州特色小吃”“最受欢迎梧州河粉”和“梧州特色河粉”等奖项结果也已经揭晓啦~喜欢哪个美食就可以对照着去找啦~

布丁:你不早说!

6月1日晚,在2017年广西岭南风情旅游文化周美食文化汇系列活动颁奖晚会中,获选“第二届梧州特色小吃”的商家在台上合影留念。吴艳虹 摄

梧州市饮食业商会会长王伟介绍,在本届美食文化汇系列活动中,既有酒店餐厅的名厨大师一展身手,也有平常百姓家常做法的粤桂两地厨艺交流;有贴近百姓生活、彰显地方特色的小吃评比,也有推进经济与饮食文化相融合的“首届梧州河粉节”。这些美食活动均得到了众多商家的支持,共有75个餐饮企业120多个作品参加了各项活动。通过评比,共评选出93个获得荣誉称号的企业或作品。

最梧州餐饮老店

1.梧州市汇丰源酒楼

2.梧州市新天地酒家

3.梧州市明珠酒家

4.梧州市老树咖啡厅

5.梧州市真龙阁酒楼

6.梧州市雨石阁西餐厅

7.梧州市汇龙港大酒楼有限公司

8.梧州市大东大酒家

9.梧州市粤友餐厅

10.梧州市龙圩区桃园大酒店

11.梧州市顺丰大酒楼

12.梧州市冰泉豆浆馆

13.藤县东信大酒店

14.梧州市麦劲堡餐饮配送有限公司

15.梧州市新奇趣饮食店(初记小厨)

梧州金牌特色小吃

1.冰泉豆浆馆:传统研磨滴珠豆浆

2.明珠酒家:蟹皇干迫粉丝

3.汇龙港大酒楼:虎皮椒酥蛋

4.老伯田螺食品有限公司:蚝油炒田螺

5.新天地酒家:招牌面辣酱

6.超卓肥婆烧烤旗舰店:心形排骨(鸡凤尾)

7.万秀区黎氏霸王鸡脚美食店:泡椒鸭脚

8.好东西美食馆:全手工五色沙河粉

9.张记酸果店:童子姜保健养生酸果拼盘

10.万秀区花样宴荟餐厅:酒鬼鸭掌

11.双钱实业有限公司丽港店:雪耳莲子杞子龟苓膏

12.潮流食货:黄金流沙

13.万秀区齿留香小食店:留香大鸡翅

14.正传鸡爪王食品有限公司:香辣鸡爪

15.初记小厨:萝卜丝鱼滑煎饼

16.威尔登酒店:杏仁薄脆

17.桃桃回味田螺店:回味炒田螺

18.怡景豆腐花:豆腐花

19.梦之幻酒吧:夏日爽清瓜

20.旺城想想美食店:招牌无骨鸭掌

21.赵哥担子粉:五色糯米饭

22.严家艾点:花生白芝麻艾卷

23.阿卿猪脚姜:酸菜

24.喜记老灶火锅:钵钵鸡

25.皇悦大酒楼:蓝莓山药

26.凯旋门咖啡西餐厅:千层酥皮鹅肝

27.汇丰源酒楼:香薰沙丁鱼

28.醒醒餐饮有限公司:猪脚姜

29.桂香苑食品有限公司:经典合桃酥

30.龙圩桃园大酒店:香煎艾饼

31.藤县东信大酒店:脆皮姜汁糕

梧州特色小吃

1.汇龙港大酒楼:清香酒鬼鸭掌

2.黎氏霸王鸡脚美食店:霸王鸡脚

3.汇龙港大酒楼:传统糖醋萝卜皮

4.新天地酒家:和味龙虱

5.潮流食货:脆皮龟苓膏

6.万秀区齿留香小食店:蒜蓉鸡脚

7.桃桃回味田螺店:秘制牛杂

8.冰泉豆浆馆:广式鲜肉肠粉

9. 冰泉豆浆馆:全蛋鸡蛋球

10.冰泉豆浆馆:蕉叶糍

11.骑楼豆浆馆:功夫豆浆

12.万秀区花样宴荟餐厅:陈醋凤爪

13.万秀区花样宴荟餐厅:香辣凤爪

14.梦之幻酒吧:柠檬鸡爪

15.旺城想想美食店:特色水果酸

16.旺城想想美食店:廖记黑鸭系列

17.严家艾点:甜艾糍

18.严家艾点:花生猪肉艾卷

19.喜记老灶火锅:招牌冰粉

20.皇悦大酒楼:桂花圣女果

21.威尔登酒店:花开富贵

22.凯旋门咖啡西餐厅:孜然雪花原味牛肉粒

23.汇丰源酒楼:蜜汁莲藕

24.醒醒餐饮有限公司:田螺

25.醒醒餐饮有限公司:酸笋

26.桂香苑食品有限公司:宫廷鸡仔饼

27.桂香苑食品有限公司:鸡仔饼(传统口味)

28.桂香苑食品有限公司:芝士麻薯棒

29.桃园大酒店:港式鸡仔饼

最受欢迎梧州河粉

1.梧州市赵记担子粉店

2.贰两粉面

3.原大井口肥佬良扣肉粉面店

4.徐姨扣肉粉店

5.老伯田螺

6.小肥猪饮食店

7.梧州市超记埠民粉店

8.超超超牛排粉店

9.明兴记粉店

10.芳芳饮食店

梧州特色河粉

1.好东西美食馆

2.三鲜三滑粉店

3.老字号松记粉店

4.广西新粤西楼食品有限公司

5.梧州市吴记粉面食店

6.六六大顺猪脚粉店

7超松饮食店

8.红日小食

布丁:找个时间去把所有获奖小吃、河粉吃一遍!

阿布:约约约!

最后

不得不提的是,

在本次美食活动中,

最火的当然是我们的网红“河粉”了!

↓↓↓

“首届梧州河粉节”共有20多家河粉商家推出30多个品种的河粉,为市民带来了一场梧州河粉盛宴,王伟说,市饮食业商会也从中看到了梧州人对梧州河粉的热爱,更坚定了花大力气去打造梧州河粉这个品牌的信心,使它成为梧州市又一张家喻户晓的名片,吸引更多的市民和游客,进一步推动梧州饮食文化的发展。

布丁:所以,什么时候搞下一届河粉节?

梧州发布

wuzhoufabu2015

▍来源:西江都市报

▍文字:西江都市报记者 吴艳虹

▍图片:来自网络(除署名外)

▍编辑:郑玉华

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