厦门有哪些有名的土特产？
厦门有很多有名的土特产，以下是其中的几种。
1. 福建土笋冻福建土笋冻是以福建特有的竹笋为原料，加入蛋白质、淀粉等多种食材制成的一种传统美食。福建土笋冻的质地细腻、口感爽滑，营养价值也很高。
2. 厦门酥糖厦门酥糖是一种特色糖果，口感酥脆，甜度适中。它的制作过程需要经过多次拉、抻、摔等工序，因此制作难度很高，制作过程也很有趣。
3. 厦门鱼丸厦门鱼丸是厦门有名的海鲜美食之一，以鲜鱼为主要原料，制作工艺复杂，口感鲜美，营养丰富。
4. 厦门八宝粥厦门八宝粥是一道传统的福建甜品，由八种不同的食材制成，包括糯米、红枣、莲子、桂圆等，口感香甜，富有营养。
5. 厦门沙茶酱厦门沙茶酱是一种特色调味品，由虾米、花生、香菇、辣椒等多种食材制成，口感香辣可口，是烧烤、火锅、拌面等菜肴的必备调料。
以上就是厦门有名的土特产，每一种都有其独特的风味和特点，值得一试。
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