云南是一个美食之都，这里有着丰富多彩的特色美食和美味的小吃。而在这些美食中，云南特产零食更是不容错过的。下面就让我们来看看云南特产零食的排名和美食推荐吧。
名过桥米线
过桥米线是云南的代表性美食之一，也是云南特产零食中的佼佼者。它的主要原料是米线，再加上各种配料，如豆腐皮、火腿、鸡肉、虾等，以及特制的鸡汤，味道鲜美，营养丰富。过桥米线的特点是先将米线煮熟，然后再加上各种配料，倒入热鸡汤，这样米线就能保持韧性，口感更佳。
第二名烤乳扇
烤乳扇是一种用牛奶和糯米粉制成的甜点，它是云南特产零食中的代表之一。烤乳扇的制作非常简单，只需要将牛奶和糯米粉混合，然后在平底锅上烤成扇形，再撒上一些糖粉即可。烤乳扇的口感酥脆，甜味浓郁，是云南人喜爱的小吃之一。
第三名糯米饭
糯米饭是一种用糯米制成的美食，它是云南特产零食中的代表之一。糯米饭可以加入各种配料，如豆沙、肉松、莲蓉等，口感丰富。糯米饭的制作方法也很简单，只需要将糯米蒸熟，然后加入各种配料，再包成球状即可。
第四名过桥豆腐
过桥豆腐是一道传统的云南美食，也是云南特产零食中的代表之一。它的主要原料是豆腐，再加上各种配料，如鸡肉、虾、鸡蛋、蔬菜等，以及特制的鸡汤。过桥豆腐的特点是先将豆腐煮熟，然后再加上各种配料，倒入热鸡汤，这样豆腐就能保持韧性，口感更佳。
第五名烤豆腐干
烤豆腐干是一种云南特产零食，它的制作方法非常简单，只需要将豆腐干切成薄片，然后在平底锅上烤制，撒上一些孜然粉和辣椒面即可。烤豆腐干的口感酥脆，味道香辣，是云南人喜爱的小吃之一。
以上就是云南特产零食的排名和美食推荐，如果你来到云南旅游，一定要品尝这些美食，让你的味蕾感受到云南的美味。