新余是江西省的一个美食城市，拥有着丰富多样的美食文化。让我们一起来探寻新余美食的精髓，品尝本地人推荐的必吃美食，一起开启一场美食之旅吧！
1. 尝遍新余的早餐美食
新余的早餐美食种类繁多，有传统的豆腐脑、米粉、油条等，也有新颖的鸡蛋煎饼、葱油饼等。其中为推荐的是位于市中心的“江南春”早点铺，这里的豆腐脑和酥皮肉包都非常好吃。
2. 品尝新余特色小吃
新余特色小吃有很多，比如糯米饭、糯米藕、江洲烧麦等。其中为出名的是糯米藕，这是一道将糯米和莲藕制成的小吃，口感软糯，味道鲜美。
3. 尝试新余火锅
新余的火锅也非常有特色，以清汤火锅为主，口感清爽，不油腻。推荐去位于市中心的“大榕树火锅”，这里的牛肉和鱼丸都非常好吃。
4. 品尝新余的鱼头煲
新余的鱼头煲也非常有名，以当地的水产为主要材料，口感鲜美，汤汁浓郁。推荐去位于南湖公园附近的“南湖渔村”，这里的鱼头煲非常地道。
5. 尝试新余的甜品
新余的甜品也非常值得一尝，比如红豆沙、芝麻糊、绿豆糕等。推荐去位于市中心的“太阳城甜品店”，这里的芝麻糊和红豆沙都非常好吃。
6. 品尝新余的特色茶饮
新余的茶文化也非常丰富，除了传统的绿茶、红茶外，还有当地的特色茶饮，比如柚子茶、冬瓜茶等。推荐去位于市中心的“茶之韵”，这里的柚子茶和冬瓜茶都非常清爽。
7. 尝试新余的烤鱼
新余的烤鱼也非常出名，以草鱼、鲤鱼为主要材料，口感鲜美。推荐去位于市中心的“蒲公英烤鱼”，这里的烤鱼非常好吃。
8. 品尝新余的夜市小吃
新余的夜市小吃也非常多，比如烤串、烤鸭脖、煎饼果子等。推荐去位于市中心的“五一路夜市”，这里的烤串和煎饼果子都非常好吃。
总之，新余的美食文化非常丰富，无论是传统的早餐美食，还是特色的小吃、火锅、甜品、茶饮，都值得一尝。希望大家能够在新余品尝到正宗的美食，开启一场别样的美食之旅。