武当山建国饭店，位于中国湖北省十堰市丹江口市武当山风景区内，是一家历史悠久的饭店。它建于1956年，是新中国成立后武当山家饭店，也是批旅游饭店之一。
1956年，武当山风景区正式开放，为了迎接来自世界各地的游客，当时的湖北省委、省政府决定在武当山建立一家旅游饭店。经过多方考虑，选址在南岳庙附近的平地上，这里环境优美，交通便利，能够满足游客的基本需求。
1956年9月1日，武当山建国饭店正式开业，成为武当山家饭店。当时，饭店共有13间客房，可容纳40人同时入住。由于当时交通不便，游客很少，饭店的生意并不好，但是它的开业标志着武当山旅游业的开端。
在建国饭店的经营下，武当山旅游逐渐兴起。1961年，武当山风景区被列为重点风景名胜区，游客数量逐年增加。为了更好地服务游客，建国饭店进行了扩建，增加了客房数量和设施。1980年代，饭店进行了全面改建，成为一家现代化的旅游饭店。
武当山建国饭店不仅是一家旅游饭店，也是一座文化载体。饭店内有大量的文物和历史照片，记录了武当山旅游的发展历程。其中的是一张周恩来总理在武当山建国饭店内的照片，这张照片见证了建国饭店的历史和中国旅游业的发展。
此外，武当山建国饭店还是武当山文化的重要组成部分。饭店内的装饰和菜品都体现了武当山道教文化的特色。例如，饭店内的装饰大量使用了道教文化元素，如道教符号、道教神像等。而饭店的菜品也大量使用了当地的食材和特色菜肴，如武当山独有的“五谷丰登”和“道士盘菜”等。
武当山建国饭店是一家历史悠久的旅游饭店，见证了中国旅游业的发展历程。它不仅是一家旅游饭店，也是一座文化载体，体现了武当山的文化和道教文化的特色。今天，武当山建国饭店已经成为武当山旅游的重要组成部分，吸引了来自世界各地的游客。