高端牛排。根据牛排档次划分标准，该产品符合高端牛排这个要求，所以属于高档次。王品牛排隶属于王品台塑牛排馆(WANG’STEAK) 。王品台塑牛排馆是以“一头牛仅供6客”的台塑牛排为招牌菜的中高价位直营连锁西餐厅，独具中国口味，全熟牛排，鲜嫩多汁，适合中国人口味，以菜色精致、好吃、服务好、风格高雅、管理专业著称。
王品牛排取自牛的哪里王品牛排每头牛只产6客，取的是牛身上的第六到第八根肋骨。
王品是做高端牛排的，对品质要求可谓严苛，只选取一头牛的第6-第8对肋骨这六块牛排，也就是一头牛只供六客牛排的缘由。王品牛排台湾经典牛排，最多华人肯定高级牛排餐厅，台湾之光尊宠款待，一头牛，仅供6客王品牛排，腌浸2天2夜，高温烘烤1.5小时。
王品牛排品牌介绍：
中国十大品牌牛排位居榜首的是王品台塑牛排。王品台塑牛排最大的特点就是一头牛只能供六位客人享用，从而成为实至名归的贵宾级私房料理。王品台塑牛排不仅提供牛排，还提供各式各样的正宗台湾菜，使得慕名前来的消费者能够吃到正宗的、物有所值的美食。
沙拉：周围的小伙伴都选择了法式相煎鹅肝，太没创意了，于是我果断的选择了法式相煎鹅肝，主要是我很喜欢煎鹅肝那种焦香细腻的味道和口感，那种在口中回味无穷的感觉很棒。还有配几块红酒苹果，营养均衡。
汤品：我选择的是酥皮牛小排汤，牛肉汤很鲜美，牛肉味十足，而且里面还有不少的牛肉，相当好喝。酥皮可以浸入汤里吃，也可以单独吃。其他还有酥皮玉米浓汤等。
主食：周围小伙伴不少点了经典的台塑牛排，这次我真的要有点创意了，点了酥烤牛小排，七分熟，果然没让我失望，肉质结实又有嚼劲，但不会难咬，味道香喷喷，个人感觉比经典台塑牛排好吃。除了台塑牛排和酥烤小牛排，还有陆陆大餐和海陆大餐等。
王品台塑牛排属于什么档次高档
王品台塑牛排（中山南路店） 王品台塑牛排是一家来自台湾的高档牛排西餐厅 餐馆类型 牛排 适宜商务宴请、休闲时光、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐 餐馆简介 王品台塑牛排是一家来自台湾的高档牛排西餐厅，除了以牛排为主的主餐外，还供应面包、汤、沙拉、甜点和饮料等西餐食品。 位于熙南里“甘熙故居”的王品台塑牛排是南京的首家店，在城南这样充满人文情怀的地域开这样一家牛扒专门店，中西合璧，街上人潮汹涌，摩肩接踵，唯独此地一片宁谧优雅，从容淡定。 橙色的店招温柔的亮着，搭配中国古典风格的格栅式门窗，令人心里涌起一缕悠然的蕴藉。 总的整个环境风格雅致幽静中不失富丽堂皇。 精美的餐具，摆放整齐，撒上玫瑰花瓣，华丽中突显浪漫气息，处处都有用心之处，包间还是可以打开的，三间拼起来的大长桌。 最赞的当然是餐点了，每一道都是那么精致，让人垂诞欲滴又不忍下手，因为每一件都像一件工艺品。 饮品不仅好看，更好喝，每一口品下去都唇齿留香，回味无穷。 甜品更是精致无比，不仅好看、好吃，更有意境。 主餐的牛排，特别是台塑牛排，不愧是招牌菜啊，全熟的牛排居然可以如此的嫩，如此的韧，据说一头牛身上才能选出六块做牛排，可想其选料是多么严谨的，只有这样才能做出超好品质的牛排。 特色服务：可以刷卡，有包厢，有停车位，有服务费，提供在线菜单，有无烟区，有宝宝椅，有wifi。
王品台塑牛排和王品牛排区别价格、质量。
1、价格。王品台塑牛排每一份580元，王品牛排每一份价格680元。
2、质量。王品台塑牛排是合成牛排，王品牛排是纯牛肉。
台塑牛排是什么王品台塑牛排是中国台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的名菜。牛肉柔软嫩滑，牛筋爽口入味，口味有辣有淡，因为其口感特别的好深受上流社会的喜爱。
王品台塑牛排缘由王董事长经常出席各种宴会， 却不习惯血淋淋的牛排，于是王太太和主厨精心研制出一道全熟牛排，虽然全熟，却鲜嫩多汁，这道牛排马上得到王董事长的喜爱，久而久之也成了台塑集团招待贵宾的一道代表菜品。
执着于对美味的严格定义，王品历经数千小时的严格选材，精心研发之后，发现一头牛只有第六至第八对肋骨，经72种中西香料腌浸2天2夜，在250℃烤箱烘烤一个半小时，还能保持100%鲜嫩度、独具中国口味的牛排。
扩展资料
刘吉宏年轻时跟着王永庆的贴身侍卫、台塑牛排创始人杨国初工作，让他厨艺长进很多。因为名声在外，台湾很多达官贵人都会去台塑牛排用餐，陈水扁家人也会把家宴安排在那里。也因此，刘吉宏多次为陈水扁家族筹备家宴，尤其陈水扁的女儿和女婿，都很偏爱他的手艺。
刘吉宏笑称，涉及领导人的私人用餐，“各种麻烦”，不但安保严格，而且食材、调味料等每一样东西都得有专人先试吃才能使用。不过正是经过多层严苛考验，刘吉宏的料理水平被业界公认。
参考资料来源：人民网-刘吉宏：“总统”家宴主厨来厦门掌勺
参考资料来源：百度百科-王品台塑牛排
参考资料来源：百度百科-台塑牛排