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泸沽虾——泸沽虾多少钱一斤

时间:2023-07-08 作者:佚名

#头条创作挑战赛# 今天热榜一段视频消息引爆全网,尤其是内地朋友和美食者们:烟台海边出现大量活体泸沽虾,视频中海滩上满满的泸沽虾充斥眼帘,让人心中大动,恨不得自己就在现场。

乍一看,这个场景着实惊人,今天我就给大家抽丝剥茧简单的解读一下这个事情,揭开它神秘的面纱!

首先啊,我们先澄清两个名称概念,泸沽虾和皮皮虾。

这是皮皮虾

皮皮虾,学名叫"虾蛄",硬壳带尖刺,没有土腥味,全为海生。绝大多数种类生活于热带和亚热带,少数见于温带,中国沿海均有。虾蛄在中国的地域性叫法非常繁杂,仅在山东省境内就有爬虾、虾爬子、虾婆、虾虎、琵琶虾等称谓。(其他地方都怎么称呼它,大家可以分享出来,这样理解起来更有立体感!)其中"虾虎"这一称谓主要见于山东省青岛市及潍坊市的部分辖区内。

这是泸沽虾

泸沽虾,又叫蝼蛄虾,顾名思义,打眼一看,特别像陆地上的一种昆虫——蝼蛄!它的个头略小于皮皮虾,每斤有30头左右,皮薄近似于一般海虾。泸沽虾肉鲜,春季有黄;一般泸沽虾的头不好吃,带有些许土腥味。注意的是,在青岛一些地区,虾虎有时亦指泸沽虾(也叫"痴巴虾"或"海蜂子")。

也是泸沽虾,在它们的洞穴外

与其他海虾包括皮皮虾的很大区别是,泸沽虾是海洋中的穴居动物,每一个泸沽虾有一个深达半米的洞穴,圆圆的洞穴口径通常3到5厘米。泸沽虾大多在海滩做窝,每一次海潮都会露出海水几个小时,所以泸沽虾是可以离开海水还能维持生命的潮间带生物。

解释一下什么叫潮间带:就是潮区最高高潮线到最低低潮线之间的海岸带。

蒸熟后的泸沽虾

泸沽虾爱干净,洞内容不得丁点沙子或其他异物,正是这个癖好害了它。渔民会拿毛笔来捕捉泸沽虾!具体方法是怎样的呢?用一支细长的毛笔(或者细木棍前边捆上一撮毛),径直插进泸沽虾的洞里,泸沽虾看到这么大的一坨垃圾,坚决不能忍,恶狠狠的用钳子夹住,使劲的往外推啊!这时候渔民只要顺势一提........(泸沽虾OS:这一生,竟然栽在洁癖上)。

泸沽虾是钙的仓库,体内含有丰富的维生素,对一般人的身体是极好的,尤其对哺乳期妇女通乳有显著效果。

寒冷时 人类也喜欢卷缩不动

在生存环境上,泸沽虾对海水的要求比较严格,一般要求海水温暖,不能有较高的温度,非常不耐寒,在低温的时候,基本上不会行动。此次烟台海边出现大量的泸沽虾,跟近日山东气温骤降有很大的关系,海水一下子凉了,泸沽虾没有适应过来,所以冻了,才导致海岸边出现了很多的皮皮虾。

当然,大家也不要太过于想象了,以为整个烟台的海边都是这样,并不是这样的。这种情况也是在特定区域的海边才会出现,当地潮间带区域的沙滩、微生物、气温必须适合泸沽虾的生存。

春天 也有这么一次口福哦

再就是,此次泸沽虾一跃成为全网热门话题,并不代表这种情况是多么的罕见,并不是的,几乎每年都会出现,一次是春季,气温乍暖复冷,再就是类似这次,秋初气温骤降,大家也能感觉出来,好像一下子从夏天进入冬天了。人可以加穿衣服,泸沽虾可是没有秋裤穿的,只好冻僵了来便宜我们了!

这是皮皮虾,顶盔带甲的

所以,大家了解了以上泸沽虾的特点和习性,就不会对这次泸沽虾登上热榜有什么过度的联想和神秘的感觉了!

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