日本大黄蜂是世界上个头最大的黄蜂，其他种类的大黄蜂以及像螳螂一样的较大型昆虫都无法与日本大黄蜂相比。日本大黄蜂对敌人绝对是残酷无情，它们的针刺巨长，达到6.35毫米，排出的毒液是一种腐蚀力极强的酶，能够分解人体组织，素有“来自地狱的大黄蜂”之称。
日本大黄蜂是种毒性极强的蜂类动物。成年日本大黄蜂体长约1.6英寸（4厘米），翼展约2.5英寸（6厘米）。这种大黄蜂被日本当地居民称之为“大麻雀蜂”。
它会喷出腐蚀皮肤的毒液，要说那些毒液，也不是特强，只不过会射到你眼睛里，你只会抒情地高喊一声——“啊啊啊啊！！！！！！！”毒液还会引来它附近的同伴，它们会众志成城万众一心追着你叮，直到你华丽地挂掉。跑不就行了？行，只不过问题是，这种蜂一天可以飞50英里······你要耗得过它们，我崇拜你。在袭击蜜蜂蜂巢时，它们会无情地横扫整个蜂巢。没错，这是一场30 VS 30000的战斗。但当战斗结束死的是三万蜜蜂。是的，攻击力才是硬道理！《斯巴达300》啥的还是靠谱的。
日本大黄蜂一生营巢而居。蜂群中有蜂后、工蜂（雌性）和雄蜂。蜂后为前一年秋后与雄蜂交配受精的雌蜂，它们把精子贮存在贮精囊中，到交配时分次使用。雄蜂在交配后不久即死亡。天渐冷时，受精雌蜂纷纷离巢寻觅墙缝、草垛等避风场所，抱团越冬。翌年春季，存活的雌蜂散团外出分别活动，自行寻找适宜场所建巢产卵。它们所产的受精卵形成雌蜂，未受精卵形成雄蜂。由于工蜂增多，蜂巢会逐渐扩大。工蜂负责筑巢和饲育幼虫。
一般气温在12～13℃时，日本大黄蜂出蛰活动，16～18℃时开始筑巢，秋后气温降至6～10℃时越冬。春季中午气温高时活动最勤，夏季中午炎热，常暂停活动。晚间归巢不动。有喜光习性。风力在3级以上时停止活动。相对温度在60%～70%时最适于活动，雨天停止外出。在500米范围内，日本大黄蜂可明确辨认方向，顺利返巢，超过500米则常迷途忘返。
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