香港有很多女明星星实力不凡，而且长相也是绝对的大美女。说起邓丽欣，大家印象最深刻的就是她与方力申相爱十年，可是最终却分手了，实在是令人感到可惜。不过邓丽欣的演技和唱功，也给很多人留下来很深刻的记忆哦。
2001年邓丽欣加入了Cookies这个女子组合正式出道，当时她还是队长。但是这个组合却没有大红大紫，也许那时候很多粉丝群体还无法快速接受组合明星方式。后来，她只能选择单飞，慢慢的在音乐上也有了不错的成成绩。
《独家试爱》、《十分爱》这两部电影，邓丽欣都有参与，也成为了最受欢迎的电影之一，邓丽欣的人气也不断上升。《好心好报》、《十分爱》、《好好恋爱》等也成为了一时的对唱金曲，那时候的邓丽欣真的很火啊。
当时的火热程度完全不输给张柏芝，而且唱功也可以跟薛凯琪相比哦。不过肯能是长得太好看了，很多人认为邓丽欣是花瓶，又借着与方力申在一起，增加了曝光度。毕竟那时候的方力申的人气也一直不错，为了打败这些谣言，邓丽欣一直很努力。
后来，邓丽欣专心演电影，而且也拒绝演爱情片。《空手道》、《蓝天白云》、《女士复仇》等，拓宽了她的戏路，并且借着这一部《空手道》一举成名，成功入围了香港金像奖“最佳女主角”。出道十年的时候，邓丽欣用自己的坚持终于获得了观众的认可。
据报道，入行多年的邓丽欣，绯闻男友真不少，除了人所共知的陈冠希及方力申外，李灿森、郑中基、古巨基、刘浩龙及排舞师Sunny（黄国荣）也是榜上有名。2002年，邓丽欣拍《九个女仔一只鬼》的时候，与陈冠希因戏生情。不过当时陈冠希有几个女朋友，包括陈文媛、阿娇等人，邓丽欣难以忍受，几个月就同陈冠分手了。
与陈冠希分手后，邓丽欣身边男友一个接一个。据知，2003年郑中基与李灿森拍戏时，两人乘机力追，最后邓丽欣选了李灿森，但关系只维持了短短数月。
2006年，邓丽欣方力申恋情曝光。与2010年，邓丽欣在入住男友方力申家的洋房。2016年3月17日，方力申、邓丽欣宣布和平分手，结束10年爱情长跑。大家都以为他们会结婚，没想到最后却分手收场，有指是因为两人未能达成结婚共识。
最近，34岁的邓丽欣却承认了自己的新恋情，与小自己6岁的前棒棒堂成员邱胜翊（王子）在一起了？王子的前女友是杨丞琳，邓丽欣跟杨丞琳一样，都比王子年长6岁。7月15日邓丽欣出席活动的时候，亲口承认了这段恋情。邓丽欣表示，她与王子认识了很长时间，双方曾是同公司艺人，但当时不是太熟，后来朋友相约一起吃饭，才会擦出爱火花。邓丽欣终于可以再一次投入新感情中，粉丝们都替她感到开心！希望这一次的爱情可以有一个最圆满的结局吧！