随着97版《天龙八部》被奉为经典，隐匿于少林藏经阁里的那个武功极高的扫地僧，肯定给不少人留下了深刻的印象。在少室山上的武林大会上，他轻轻松松地就收服了萧远山和慕容博，雄厚内力深不可测。而他的饰演者就是来自香港的老演员鲍方。这个角色被他诠释造得极为成功，惟妙惟肖，相信如今的人们一说起扫地僧，就会自然而然地联想起鲍方的形象。
鲍方原名鲍继焕，1922年出生于江西南昌，祖上是名门望族。日本发动侵华战争之后，南昌也遭到空袭，为躲避战乱，13岁的他随全家人搬到广西桂林居住。天资聪颖的鲍方只用了两年时间便读完了初中和高中，随后升入了广西大学。父亲的愿望是要他修读法律系将来成为一名律师，但他在背地里将全部精力都花在了话剧上。
早在大学时期，他就开始自编自演独幕剧，随后更受到中国著名戏剧艺术家欧阳予倩的赏识，被邀请加入了“广西省立艺术馆”，接受了系统性的表演培训。
解放战争时期，鲍方因排演爱国话剧《秋收》遭国民党通缉追捕，于是辗转移居香港。在恩师欧阳予倩的推荐下，鲍方加入了“永华影业公司”，拍摄了他的电影处女作《国魂》（1948）。由于经营不善，永华没过多久就倒闭关门。迫于生计问题，他只有去接拍那些质量并不高的独立电影。此时内心极为矛盾的鲍方考虑过转行，是欧阳予倩的一再劝导和鼓励，才给了他坚持下去的动力和信心。
1954年受导演朱石麟之邀加入“凤凰影业公司”，是鲍方全方位拓展事业的新开始。在朱石麟的帮助下，《一年之计》、《笑笑笑》、《雷雨》都成为了鲍方作为演员身份层面上的代表作。
鲍方不仅能演，编导才华也同样不容小觑。他曾凭借着改编自蒲仙戏《春草闯堂》的导演处女作《假婿乘龙》一炮而红，后来还执导了共计八十余部电影，其中更不乏《画皮》、《屈原》这样的经典佳作。
1980年鲍方应王天林之邀出演了《京华春梦》，三年后他决定从“凤凰”退休加入无线，开始以电影剧作为主业。在很多金庸剧里都有老爷子的身影，除了《天龙八部》里的扫地僧外，他还饰演过98版《鹿鼎记》里的洪教主，96版《笑傲江湖》里的风清扬，86版《倚天屠龙记》里的张三丰，99版《雪山飞狐》里的无嗔大师等等。
除此之外，鲍方还经常在电影里客串出场，他参演过《白发魔女传》、《夜半歌声》、《醉拳2》等等。其中最出彩的一个角色，莫过于《英雄豪杰苏乞儿》里正气凛然的林则徐了。
鲍方的家庭是一个“演艺家庭”。他的妻子是著名话剧演员刘苏，而一双儿女在娱乐圈取得的成就更是能令他引以为傲。其女儿是有着“扮演母亲专业户”之称的金像奖影后鲍起静，而儿子是多次获得过金像奖、金马奖，更凭借《卧虎藏龙》在奥斯卡拿到最佳摄影小金人的鲍德熹。
1999年，中风的鲍方正式宣布退出演艺圈，不再参与任何影视作品，安享晚年。2006年9月22日，他因肺功能衰退，永远地离开了我们。尽管乍起秋凉，回首无力，但他留下的影像作品仍永远常存于人们心中。