这是合肥美食说第209次探店
椛间集
今天来的这家店，在簋街的楼上。
名字叫做椛间集，乍一听像是花店，
但其实并不是。
环境
这家店很大，看起来很文艺。
不仅可以喝下午茶，
还可以制作陶艺和各种手工艺品！
陶艺
陶艺，中国传统古老文化与现代艺术结合的艺术形式。
提到陶艺大多数人第一反应，
应该都是《人鬼情未了》这部电影。
男女主十指相扣，
黏土在男女主手中起伏变化，
老式的留声机，昏暗的暖色调灯光，
缓缓转动的泥坯，
这一切都将我们带入到一个绝美的爱情境界里。
其实很多人觉着做陶艺很枯燥，
但是融入其中，就会感受到它的浪漫～
新手也不用担心自己不会，
在制作过程中，
店里的老师会全程帮助你，
让你制作出属于自己的陶艺作品！
做好的陶艺要经过两周的烤制，才能成型！
看起来简单的成品，
其实要经过很多次的打磨！
油画
油画，是用快干性的植物油调和颜料，
在画布亚麻布，纸板或木板上，
进行制作的一个画种。
因为时间的原因，小编没有亲自动手去画。
但是看着墙上的画作，
还是觉着挺有意思的，大家可以体验一下！
生巧
生巧克力是用可可粉、
奶油以及其他附加材料工艺制作而成的,
混合起来之后，没加热之前都称之为生巧克力，
跟一般我们所食用的巧克力是完全不同的东西。
味道偏苦，但是入口很柔。
生巧的热量相对来说较低，
所以喜欢吃巧克力又怕发胖的朋友，
可以尽情的享用了。
水果盒子
水果盒子是用水果、奶油、蛋糕做成的甜点。
水果分量很足，铺了满满一层。
下面的奶油吃起来不会很腻，
蛋糕很松软，一口奶油一口蛋糕，真的很满足。
小贝
肉松小贝可以算的上甜品界的新晋网红，
个头看起来不大，但是料却很足。
肉松小贝的内芯口感绵软，
长时间的搅打，
使空气充分进入蛋清变得蓬松，
增加了蛋饼的松软度。
表面的海苔肉松脆脆的，
一口咬下去，外脆里嫩，口感极佳！
抹茶水果千层
颜值很高，绿绿的看着心情就舒畅。
里面加了水果夹心。
奶油是和水果盒子里一样的奶油。
是小编喜欢的味道！
喜欢吃甜品又喜欢做手工的，
千万不能错过这家店！
椛间集
【店铺】椛间集
【地址】包河区马鞍山路与太湖路交叉口
绿地赢海B座簠街四楼
【人均】88元/人
【公交线路】
合家福购物广场
（41，51，99，111，133，135，137，
138，145，146，163，705 ，902，t13）
【停车场】绿地赢海B座停车场