二十万吃货的精神故乡
这个夏天《中国有嘻哈》火了，这一群怼天怼地怼队友diss节目组的rapper，锋芒毕露。让我想起《喜欢你》里女主曾在一道料理里用松露来形容男主——只有杀死周围的植物才能茁壮成长。原来，食物也是可以用来形容一个人的。
九月已过半，中秋快来了，如果月饼也是有灵性的，那么《中国有嘻哈》里的rapper们又是哪一种呢？今晚，深夜君不扒rapper们舞台外的事，只从舞台上的他们来聊聊。
Jony J - 苏式月饼
油而不腻，香酥绵软
“只想跟懂我的说一声幸会”
Jony J是后来被复活的，在所有选手里，我最喜欢他的声音，很舒服、令人安心的声音。不花哨，不浮躁，即使因为忘词被淘汰也不埋怨，只是说：“留下来的人，替大家把这些东西传下去，让更多人知道中国的hiphop。”
来自江苏南京的Jony J，就像是苏式月饼一样。那面皮经烘烤后，轻轻一咬，就会变成层层薄薄的脆皮，鼻息可动。外面松脆香酥、重油而不腻，内里甜咸适口。越品尝越觉香酥绵软。
PG One - 云腿月饼
油润硬壳，诱人馅心
“他们必须要避开PG One，这样路才方便走”
这个总把鸭舌帽压得低低的94年男生，不轻易流露出自己的情绪。初看一脸温和，时间久了才发现他带着“少年感”的张狂，也带着“中二病”的可爱；带着谦卑，也带着无人能敌的自信。外面披着坚硬的铠甲，内心却仍是柔软。
PG One是哈尔滨人，但总让我想起云腿月饼。其饼皮用云南高原特产的紫麦面粉烘烤而成，形成一层油润的硬壳，千层酥皮里却裹着诱人的馅心。既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的蜜汁，入口舒适，食而不腻。
Gai - 旧时京式月饼“自来红”
香味浓郁，质地坚硬
“老子吃火锅，你吃火锅底料”
来自重庆的GAI爷，跟他歌里写的一样狂。好似目中无人，却能担起团队里大哥的身份安慰、指导队员；像是百毒不侵，却在嘻哈侠离开时哭成泪人。有血有肉的同时也一点就着，傲视一切的同时也心藏一个英雄。
Gai给人一种爷们的硬。如果选一种月饼，我会选旧时的京式月饼——“自来红”。周作人曾抱怨北京无好吃的茶点，旧时的自来红月饼饼皮很硬，馅心只有半边，融开后仍然是硬。但现在的自来红已经改变， 口感脆松。
VaVa - 梅干月饼
上等做工，独树一帜
“我发誓绝不会像他们一样过得那么平庸”
VaVa是挺进四强的唯一一个女rapper，却一点都不输给男生。性格豪爽开朗，不管以前如何，当下的她总是满满正能量，是个酷酷的电音小精灵，也是女rapper里与众不同的一个。
之所以选择梅干月饼，是因为它的馅儿。梅干月饼是徽式月饼的一种，它的表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成。馅却很特别，采用野菜(苦板菜)，经过腌制加工，拌以新鲜猪板油和白糖而成，是月饼馅里面独树一帜的一种。
TT - 潮式月饼
皮酥馅细，甜不腻口
“让我每一首歌住进你的心里”
93年出生，留着脏辫的Tizzy T，以“你的男孩”自称。年轻活泼，在台上放松自在唱hiphop的样子，像是刚满18岁的男孩，骨子里带着的少年的自信，正是打动人的地方。
在潮汕长大的吃货TT，用潮式月饼来形容最好不过了。潮式月饼是中国四大月饼流派之一。内馅种类可分绿豆、乌豆、水晶、紫芋等种类，内核则包括蛋黄或海鲜等多种（可无内核），成品皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口。
欧阳靖 - 广式月饼
经典正宗，包容多变
“ I am hiphopman”
Hiphop Man几乎是所有rapper们心中的英雄，却始终谦卑地带领着新一代年轻人玩出更棒的嘻哈。风格多变，敢于挑战创新，即使已在顶端仍然不断突破、进步。
欧阳靖的风格像是以活泼大胆、敢于创新为特色的广式月饼，传统有双黄莲蓉，论创新，有椰蓉、凤梨、巧克力、香蕉等，还有韭菜、叉烧、烧鹅多种，真是天下无不可入馅之物了。
艾福杰尼 - 琼式月饼
百年锤炼，风味独特
“太多人想看我出丑那么你就当面来”
即使不被那么多人关注，但艾福杰尼却始终以尊重对手、尊重比赛的态度出现在电视荧屏上。性格幽默可爱，专心唱hiphop，这样的花园宝宝（粉丝给他起的名字）也十分讨喜啊！
艾福杰尼是新疆人，在北京求学。但却让我想起琼式月饼。比起京式、苏式、广式月饼，琼式月饼虽较少人知道，却是海南人的心头好。它利用广式月饼的糖浆皮突出一个“软”，包入苏式月饼油酥心产生一个“酥”，成为琼式月饼流派。经过、不断改进，形成海南鲜明地方特色：松、酥、软。
不管你是黑粉、真爱粉还是路人粉，节目结束了，这个夏天也快要结束了，rapper们要开始新的旅途，而我们也要继续往前走了。
来一波月饼福利
我一直觉得，作为一种特定节日里的食物，月饼是很孤独的。端午的粽子，过年的饺子，都成了遍布街头的日常吃食，唯独月饼，非中秋不可。
我曾想，年轻人为什么好像都不爱月饼了呢？我找不到答案，只能想，就像年长的人爱上嘻哈需要过程一样，年轻的人喜欢月饼，也需要时间去了解这种文化级别的美好吧。
这一次，深夜谈吃的老朋友寻找田野，给深夜君的粉丝们带来了10份苏式手工月饼福利。
不同于嘻哈的“快”，寻找田野的月饼在“慢”中找回了手工的美。联合苏州百年老字号石家饭店糕点名师开发，用传统的手工制作工艺，让“江南桂月”苏式手工月饼再现地道的江南韵味。
这份月饼礼盒，宛如上个世纪江南的老古董。“江南桂月”苏式手工月饼除了在制作工艺上保留传统制作工艺不变，在口味上则是集古今鲜甜口味于一体。
无论是集山珍海味于一体的咸味组合：原味鲜肉、松露鲜肉、蟹粉鲜肉、蛋黄鲜肉。还是将江南韵味和现代口味结合创新的甜味组合：桂花酥、红豆白雪、绿豆椪、蛋黄酥，都将口感做到了极致。
注
“江南桂月”甜味礼盒（4个装）售价88元
“江南桂月”甜咸味礼盒（8个装）售价188元
“江南桂月”咸味礼盒（8个装）售价228元
（点击文末购买还有优惠哦）
福利详情：10份“江南桂月”苏式手工甜味月饼礼盒，礼盒中包含了四种甜味月饼（绿豆椪、红豆白雪、桂花酥、蛋黄酥）
获取方式：在评论区说说你最难忘的中秋经历，截至本周日（9月17日）晚22:00，点赞前十名将可获得福利。
（等不及福利的，可以点击阅读原文购买哦）
你想与20万吃货分享你的美食故事吗？欢迎给我们投稿~投稿邮箱等待着你的故事：tougao@
深夜谈吃
你与吃的故事，讲给世界听
长按扫码关注
本账号系网易新闻·网易号“各有态度”签约账号
深夜谈吃是覆盖千万受众的WeMedia自媒体联盟成员
点击阅读原文可以购买哦