俄罗斯喀山第45届世界技能大赛的赛场,与传统比赛场地截然不同。这里更像一个大车间,各种工具敲击碰撞声,切割机破开金属的撕裂声不绝于耳。
大到飞机维修,小到珠宝制作,各种技艺在此一较高下。比赛是如何进行的?中国选手、尤其是上海小匠们的表现如何?记者昨天现场直击,发回报道。
比赛现场
刺耳噪声中静静谋划航运生意
世界技能大赛绝大多数比赛项目都是开放的,选手与观众之间只有约1米高的围栏隔开,最大限度让人近距离观看选手操作,感受技能大赛的魅力。但个别项目的赛场被透明塑料围墙包围。C2馆内的货运代理项目的比赛就是如此。
选手王慧文
夹在车身修理和重型车辆技术两个噪声大户之间,这里的比赛静悄悄。从墙外望进去,选手们戴着耳塞,坐在电脑前,十指纷飞敲击着键盘。来自中国上海的选手王慧文显得尤为淡定,墙外不时有工作人员和记者步履匆匆而过,间或有组团来此的参观者在一旁交谈、拍照,但王慧文的目光始终停留在电脑屏幕上,丝毫不受周边环境的干扰。
“今天进行的是工作与组织管理科目的比赛。”来自中国的世界技能大赛技术观察员李秀峰告诉记者,货运代理项目包括6个比赛科目,除了工作与组织管理,还有客户关系、商务业务处理、成本报价、信息通信技术和应急管理。
内行看门道,王慧文现在正做什么?表现如何?李秀峰告诉记者,比赛一开始,选手们会接到客户的需求,然后根据各个国家法律、报关要求的不同,做一些前期的规划。“王慧文正在进行的就是这个步骤,从她的表现来看,应该是很有把握的。”
1997年出生的王慧文来自上海海事大学,由于理论知识优秀,在选拔赛中脱颖而出。据李秀峰介绍,货运代理项目是44届世界技能大赛的新增项目,上海已经参加过第一届的展示赛,所以本届比赛准备十分充分。“我国在这个项目中,其实是具备很大优势的,一方面中国物流业十分发达,尤其是上海,我们的项目基地设在上港集团,拥有全世界吞吐量最大的上海港,能充分调动资源,给予选手比较全面的训练。”
货运代理的难点在哪?李秀峰说,因为是全英文的比赛,要求选手具备非常好的语言和沟通能力,尤其是应急管理的科目,可能会制造一些突发的情况,比如货物没有准时到达,要面对客户的质疑甚至索赔,这就需要选手短时间用英文给出一个完美的解决方案,并说服对方。
“上海正在建设国际航运中心,对于货运代理的人才需求量非常大,不光企业需要,国家机关比如海关也需要。以我所在的企业为例,800多名员工中一成以上是从事货运代理。”李秀峰说,参加世界技能大赛不仅是与国际高手巅峰竞技,也可以为相关人才培养汲取经验、提供借鉴。
调制一杯世界顶级的咖啡
餐厅服务区的比赛场地被装饰成了咖啡厅、餐厅和吧台。来自中国上海的吴佳妮正在调制咖啡,她身着整齐的套装,面带微笑不慌不忙地打奶泡、倒入浓缩咖啡。
选手吴佳妮(资料图)
可能算是所有比赛项目中比较容易看懂的,赛场外围观的人群密密麻麻地排成了几排,大家不光能直观选手们精彩的表现,部分专业观众还有机会直接体验选手的服务。
“我是世界技能组织的一名工作人员。”赛场内,一位专业观众舒适地坐在沙发上等待服务。他告诉记者,很荣幸能受邀亲身体验,也很高兴能看见这么多年轻人同场竞技。“相信在这里一定能享受到世界顶级的特调咖啡。”
技能娴熟态度自信的吴佳妮其实不是餐厅服务专业出身。今年21岁的她来自中国东方航空,是一名空姐。第44届世界技能大赛选拔赛上,吴佳妮错失良机,与阿布扎比失之交臂。面对失败她没有放弃,而是重整旗鼓来年再战。今年她过五关斩六将,终于拿到了代表中国出征第45届世界技能大赛餐厅服务项目的入场券。
“身为空乘人员,吴佳妮的身上有一种积极主动服务客人的专业素质。”世界技能大赛餐厅服务项目教练组组长孟伟告诉记者,尽管吴佳妮最初宛如白纸,但后期学习速度非常快。“由于传统文化的影响,我国的服务业人员大多性格更为内敛,和国外的热情开放稍有区别。选手们也是在一次次的实训中,不断向国际标准靠拢。”孟伟说,上海餐饮业市场繁荣,从业人员也众多,但专业性尚有提升的空间,参加项目选拔和比赛对于中职学生而言将受益良多,往往可以在学习技能之外,再学习一些服务经营技能,有了后续更多发展的方向和可能。
为中国再次冲击这枚金牌
C2馆内,身穿蓝色工作服的中国选手徐澳门正在赛场内进行“诊断和矫正”模块的操作。
选手徐澳门
“车辆在遭遇碰撞后会发生变形,变形严重就会损坏车辆的整体结构。所以一切操作都和诊断息息相关。”车身修理项目中国代表团教练组组长马波告诉记者,车身修理项目是通过设备检测车身损伤程度并修复至原厂技术参数的竞赛项目,属于传统项目。
在人们的传统观念中这是一项体力劳动,但记者眼前,每位选手的操作台上都放着一台笔记本电脑,屏幕上显示着各种技术参数,选手们不时敲击键盘鼠标,查看数据。“如果是轻微损伤,可以通过仪器恢复,如果是严重损伤,就要对零部件进行更换了。”马波解释,通过拉塔进行变压牵引,可以把车辆的变形部位拉回原状。
完成诊断后,徐澳门接下来开始车辆结构件和非结构件更换。结构件损坏,将会影响车辆的安全稳定,如果是非结构件损坏,则将影响车辆的外观。随后的面板修复工作则是要修复凹陷、划痕之类的损伤。“这些损伤分为‘大损伤’和‘小损伤’,徐澳门此次比赛遇到的,就是在铝合金机盖上模仿出的冰雹砸出的损伤。”马波说,考虑到公平性,各国专家在做车辆损伤时,对所有选手都一视同仁。
20岁的徐澳门是来自杨浦职校的学生,2015年因手工能力优秀入选国家集训队,经过两年陪练,在45届世界技能大赛正式选手选拔赛中脱颖而出,拿到参赛资格。
“徐澳门的特点是比较仔细,遇到突发情况能随机应变,这对于选手来说非常重要。”马波说,徐澳门的最大优势在于身高。“在进行面板操作,需要将手伸进车身往外敲,如果身高臂长,操作时将更加方便。”
上届大赛上,同样来自杨浦职校的上海选手杨山巍一举夺金,为上海实现了世赛金牌零的突破。本届大赛,徐澳门能否延续辉煌?
徐澳门的比赛区域里,最醒目的是右侧隔墙上挂着的一面红星红旗。这个视国家荣誉为生命的小伙子,正在为了再次冲金而奋力拼搏。让我们为他加油!
新民眼工作室 潘高峰
编辑 | 屠瑜 施雨