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东坡肘子与谁有关 蚂蚁新村今日答案1.9最新

时间:2024-01-09 04:00:02 作者:佚名

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东坡肘子与谁有关

1、非遗小常识:四川省非遗美食“东坡肘子”与哪位历史名人相关?

苏轼

陆游

2、答案:苏轼

3、答案解析:

东坡肘子因大文豪苏轼(苏东坡)而得名。苏轼被贬黄州〔今湖北黄冈市)时,发现猪肉价格便宜,但老百姓不讲究吃法,于是介绍故乡四川眉山炖膀的方法,后来人们就把用眉山民间传统方法炖制的猪膀肉称为"东坡肘子”。

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