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低脂食物一览表以及低脂食物食谱大全

时间:2023-11-12 作者:佚名

低脂肪低热量的食物有哪些

冬瓜、黄瓜、丝瓜、紫菜、苹果等。冬瓜,可以起到利尿的作用,富含维生素,热量比较低。黄瓜、丝瓜、白萝卜也是低脂肪低热量的食物,有润肠、通便、低脂肪的作用。紫菜、韭菜、海带、绿豆芽、辣椒,这些蔬菜的也都富含维生素,热量含量都比较低。

低脂食物一览表(低脂食物食谱大全)

冬瓜、黄瓜、丝瓜、紫菜、苹果等都是低脂肪低热量的食物。

1、冬瓜,可以起到利尿的作用,富含维生素,热量比较低。

2、黄瓜、丝瓜、白萝卜也是低脂肪低热量的食物,有润肠、通便、低脂肪的作用。

3、紫菜、韭菜、海带、绿豆芽、辣椒,这些蔬菜的也都富含维生素,热量含量都比较低。

4、水果类,如苹果、柠檬,都是热量比较低,常吃对身体有好处,而且还可以起到减肥的作用。

低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。

优点

1、降低超重或肥胖糖尿病朋友的体重,以恢复其正常的标准体重。

2、减轻胰岛素抵抗,增加胰岛素敏感性。

3、减轻胰岛B细胞负担,延缓其衰退速度。

4、可适当增加你的食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣,提高生活质量。

低脂饮食有哪些?

(1)肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。

(2)鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。

(3)蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。

(4)水果:所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。

(5)乳制品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。

(6)面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。

(7)调味品类:蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。

很适合减肥的蔬菜

椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣,丝瓜、茄子、四季豆。

1.冻豆腐。能吸收肠胃道脂肪,且帮助脂肪排泄。

2.笋。低脂、低糖、多粗纤维的竹笋可防止便秘, 但胃溃疡者不要多吃。

3.腌渍类蔬菜。植物性脂肪在制作过程被分解了, 但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。

4.绿豆芽。含磷、铁、大量水分, 可防止脂肪在皮下形成。

5.木瓜。可治水肿、脚气病, 且可改善关节。

6.菠萝。具有蛋白质分解酵素,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。

7.陈皮。帮助消化、排除胃气之外, 还可减少腹部脂肪堆积。

8.乌贼。乌贼脂肪含量很低,不易变胖,是减肥时的好食物。

9.薏仁。对水肿型肥胖有效。

低脂高蛋白高纤维食物一览表

低脂高蛋白高纤维食物一览表

低脂高蛋白高纤维食物一览表,许多人都知道,吃富含纤维的饮食是支持消化系统的一种方式,而纤维的摄入与更健康的体重有关。以下分享低脂高蛋白高纤维食物一览表。

低脂高蛋白高纤维食物一览表1

1、芹菜:

芹菜是最著名的“负卡路里”食物。因为吃掉芹菜后,身体需要消耗更多能量来消化它,这被称为食物产热现象。

2、甜椒:

可以把它们切成条状,扔进锅中爆炒;或者把它们掏空,再用瘦牛肉丁和燕麦粉填满,进行烘焙。甜椒不仅热量低,还适合各种烹调方式。

3、羽衣甘蓝

对这种蔬菜摄入较少的人群,体重往往较高。这种蔬菜会降低一天内的热量摄入总量。

4、西兰花

十字花科蔬菜是“零卡路里”食物,其中西兰花是最佳选择。你可以将其蒸煮来作为零食。

5、紫甘蓝

紫甘蓝对心脑血管有益,同时还会帮你克制吃零食的冲动

6、菜花

如果不喜欢生菜花的味道,不妨对菜花进行蒸煮并通过香料或者少许柠檬片调味。

7、圣女果

通常来说,每份水果大约会提供60千卡的热量,是那些非淀粉类蔬菜热量的两倍。圣女果却处于水果热量谱系的低端。

8、菠菜

除了热量低,菠菜还对健康极为有益,尤其是如果你进行高强度的锻炼之后,菠菜能帮身体进行自我修复。

低脂高蛋白高纤维食物一览表2

低脂高蛋白的食物有哪些

1、鸡腿菇

蛋白质含量:26、7g/100g

鸡腿菇是一种药用菌,蛋白质含量很高,味甘滑性平,有益脾胃、清心安神等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用,而且它的.热量也不高。

2、茶树菇

蛋白质含量:23、1g/100g

茶树菇含有丰富的蛋白质,其中蛋氨酸的含量最高,并且还含有人体所必需的八种氨基酸,另外还含有维生素B2、铁、钾、锌和硒等。现代医学实验证明,茶树菇有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊功效,热量也不高。

3、蚕豆

蛋白质含量:21、6g/100g

蚕豆有健脑的功效,它的营养丰富,富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。中医认为,蚕豆有补中益气,涩精实肠的作用,并且蚕豆的脂肪含量较低。

4、银耳

蛋白质含量:10g/100g

银耳除了有蛋白质、粗纤维、无机盐及少量维生素以外,还含有硫、铁、镁、钙、钾等微量元素。除此之外,银耳还是一味滋补良药,具有补脾开胃、益气清肠、安神补脑和通便的功效,热量也比较低。

5、滑子菇

蛋白质含量:21、8g/100g

滑子菇的营养十分丰富,含有粗蛋白、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、叶酸和人体所必须的其它各种氨基酸,对人体健康十分有利,并且它的脂肪含量不高,经常食用不容易长脂肪。

6、豌豆

蛋白质含量:20g/100g

豌豆中维生素A含量丰富,具有美容养颜的功效,所以适量食用豌豆对皮肤也有好处。另外,豌豆里含有膳食纤维,有通利大肠、保护视力、减肥瘦身的功效。

7、荷兰豆

蛋白质含量:14g/100g

荷兰豆中含有特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有非常重要的作用,另外还有利肠通便、美容瘦身、抗癌防癌的作用。

8、紫菜

蛋白质含量:28、2g/100g

紫菜有利尿、降血脂、造血补血的功效,可以预防甲状】腺肿大和促进人体的生长发育。另外,紫菜中还含有丰富的膳食纤维,可以保持肠道健康。

9、毛豆

蛋白质含量:13、6g/100g

毛豆不仅味道鲜美,而且营养价值十分丰富。它含有充足的植物蛋白和钙等微量元素,你可以根据自己的喜好将它们简单地蒸或烤后上桌,也可以用来包饺子或者炖汤。

10、黑木耳

蛋白质含量:12、1g/100g

木耳是一种高蛋白、低脂肪的食物,它还含有一种多糖物质,可以降低血液中的胆固醇水平,有减肥和抗癌的作用。

结语:低脂高蛋白的食物有哪些,主要集中于豆类、菌菇海藻类等食物中。虾、花蛤、海参、牡蛎、鲍鱼、鱿鱼等水产品也属于低脂高蛋白的食物。肉类食物的蛋白质和脂肪都比较高,不作推荐。

低脂高蛋白高纤维食物一览表3

低脂高纤维食物一览表

1、燕麦粉:燕麦粉很多人都较为了解,非常是减肥瘦身期内的人都十分的喜欢吃。燕麦粉的果腹作用十分的非常好,持续的像海棉一样消化吸收水份给人体出示饱腹感。并且燕麦粉带有非常丰富的碳水化合物化合物及其优质蛋白质和水溶的化学纤维。这种物质能够合理的减少身体的胆固醇,合理平稳血糖值和降低心脏病的产生和糖尿病产生的风险性。

2、红萝卜:红萝卜的营养成分是十分高的,其带有非常丰富的胡罗卜素和叶酸片、优质蛋白质及其化学纤维和各种各样维他命。因此吃点红萝卜能够让身体对营养成分的消化吸收更为的全方位。并且红萝卜也有非常丰富的膳食纤维素,能够合理的提升身体的基础代谢,进而做到减肥瘦身的目地。

3、丝瓜:新鲜的丝瓜中带有很多的水份及其高甲基纤维素和矿物等成份,因此吃黄瓜能够合理的清除人体的水肿,推动身体内毒素的排出来。并且丝瓜里带有一种非常的成份,其能够合理的将人体内的人体脂肪给溶解来,黄瓜的热量十分低,仅有十几卡的发热量。

4、大白菜:大白菜里边带有比较多的膳食纤维素和维生素D等物质,在夏季太阳较为晃眼的情况下,多吃一些新鲜的白菜还能够合理的保护视力和养颜美容。但是由于白菜带有的化学纤维较为高,因此有消化性溃疡者是不宜直接生吃白菜的,非常容易划伤胃肠。

低脂肪食物有哪些?

甘油三酯、胆固醇比例较少的食物被称之为低脂饮食。日常生活中的低脂食物含有以下几种:

1、土豆

土豆属茄科一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物。土豆马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。

2、胡萝卜

胡萝卜的营养成分极为丰富,含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。

3、芹菜

芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

4、豆腐

豆腐是中国的传统食品,味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。

5、海带

海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富,是一种理想的天然海洋食品。海带中含有丰富的海带多糖,至今已发现有3种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。

扩展资料

高脂食物:

含胆固醇高的食物:动物内脏、动物脑髓、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250~300mg胆固醇)。

高脂食物:肥肉、动物油、奶油、花生。

高热量食物:面粉、巧克力、白糖。

参考资料来源百度百科-低脂饮食

参考资料来源百度百科-马铃薯

参考资料来源百度百科-胡萝卜

参考资料来源百度百科-芹菜

参考资料来源百度百科-豆腐

参考资料来源百度百科-海带

低脂食物食谱大全

低脂食物:豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木茸、青菜等。

降脂食物:玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇、鱼、等。

低脂食物种类:

(1)肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。

(2)鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。

(3)蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。

(4)水果:所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。

(5)乳制品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、脱脂奶酪。

(6)面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。

(7)调味品类:蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。

低脂饮食是指膳食脂肪占膳食总热量的30%以下或者全天脂肪摄入量小于50克的饮食方式。

不吃任何动物性食物的完全素食者,如果只一味摄取蔬菜、水果及谷类,没有计划性地将豆类、坚果类食物纳入饮食中,则易造成蛋白质缺乏,或是摄取的蛋白质所含的氨基酸比例不均,造成蛋白质利用率低。因此长期吃素时,需要定期补充维生素B12。

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