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凉拌苦瓜做法大全凉拌苦瓜的做法大全…

时间:2023-11-03 作者:佚名

有一次想凉拌苦瓜,冰箱里有一点剩的生菜,于是就切一切放在了一起,没想到,很好吃呀,生菜是有点甜的,中和了苦瓜的苦,不错不错!

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

苦瓜一个 生菜几片叶

辅料

鰹魚碎一小袋 酱油少许

凉拌苦瓜的做法步骤

1. 苦瓜和生菜,这种生菜很有水分。

2. 切苦瓜,切得越薄越好。

3. 生菜切丝。

4. 苦瓜用热水烫一下,不要时间过长,一分钟就足够。

5. 苦瓜捞出来用冰水冰一会儿。

6. 摆盘。

7. 一小袋鰹魚碎。

8. 最后吃的时候倒点酱油就OK了!

小贴士

夏天多吃点苦瓜解暑,还减肥呦!

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关于这道菜的问题

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