中国山东网聊城频道11月28日讯(记者 王超) 聊城虽然是个内陆城市,但是随着人们生活水平的提高,很多海产品也逐渐成为水城美食,进入到千家万户。海鲜的营养价值非常丰富,很多海产品都富含人体所必需的营养元素,例如钙、铁、锌、碘、硒、锰等,当然,海鲜最好的功效莫过于帮人们抗衰老。
这次,最佳西方御润大酒店的大厨师傅为大家推荐的便是一道取材于海鲜的菜品,菜名为蒜香脆炸海龙。
海龙为海上健康的食品,除了能治阳痿,不育、肾虚等症状,还能壮阳,散结消肿,跌打损伤,痛肿疗瘩疮功效。
在蒜香脆炸海龙这道菜品中,海龙本身自有的疗效加上厨师的烹调,使用秘制的汁蒜粉加入腌制,经中油温至底油温,慢火调炸至干脆,口感爽脆蒜香留齿,让人越吃越想吃,是下酒的一道绝配菜,值得一尝。