贵州地处中国西南部高原山地
平均海拔超过1100米
境内山脉众多、绵延纵横
常年多雨多雾
因为地势特殊、绝少污染
贵州空气质量超好
被称为天然的大氧吧
土壤的酸度也大多保持在PH6.5-7.5之间
是各种野生植物生长的天堂
夜郎无闲草，黔地多良药
贵州的中草药资源享誉国内外
今天小编要给大家介绍的刺梨
就是一种药食同源的野果
这种云贵高原特有的野生资源
浑身长满尖刺、味道甘酸
有健胃、滋补、消炎、止泻、防癌抗癌等功效
贵州人叫它延年果
早在几百年前
当地人就以刺梨入苗药
还会用刺梨做成干果、蜜饯
是老少皆宜的小零食
刺梨被科学界称为三王圣果
因它的维C、维P、SOD（超氧化物歧化酶）含量高
为世界已知的所有水果之首
其中维C含量是苹果的500倍、猕猴桃的10倍
因此
刺梨具有超强的抗氧化还原能力
大型旅游文化节目《我在贵州等你》曾在现场
做过一个实验
将染黑的大米放入刺梨汁中
大米瞬间恢复了白色
紫黑色的碘伏倒进刺梨汁里也立刻溶解
主持人林海、嘉宾郦波都惊叹刺梨汁的神奇：
想不到小小刺梨居然有这么强大的抗氧化还原能力！
刺梨是大自然的慷慨馈赠
可以修复人体细胞、抗癌、防衰老
为了让这种天然珍果走出大山
贵州天赐贵宝食品有限公司联合
上海中医药大学杨金祖博士、方回春堂李卫河教授
开发了原汁原味的罐装刺梨汁
先进的现代工艺充分保留了刺梨的营养价值
富含超氧化物歧化酶（简称SOD）
SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质
还具有抗病毒、抗辐射的作用
在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面
应用十分广泛
刺梨汁原料选用肉质肥厚、味酸甜的成熟刺梨
果实富含多种维生素、胡萝卜素、和20多种氨基酸、
10余种对人体有益的微量元素
刺梨中的维生素P也被称为生物类黄酮
人体不能自己合成、必须通过饮食提供
维生素P有助于维持毛细血管壁弹性、降低出血风险
还可促进维生素C的吸收
刺梨中还富含大量高级脂肪酸和多元酸成分
如亚油酸、亚麻酸、油酸、棕榈酸、枸橼酸等
可促进脂肪分解、降低胆固醇、抗动脉硬化
其中亚油酸是人体必需脂肪酸
是合成磷脂、形成细胞结构、维持组织功能所必要的
亚麻酸也是人体重要的营养素
可以抑制肿瘤转移、降低冠心病发病率、提高免疫力
小小刺梨却是一个大大的天然的营养库
难怪人们叫它“魔梨”了
每天一罐刺梨汁
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