第一次做pizza,真的是太成功了
方法如下:码去了用
搞定这个,其他方法根本不用看了
饼皮制作方法:
1、250g普通面粉 5g酵母 牛奶,揉成面团
2、一块软化的黄油(大约50g)揉入揉好的面团中
3、温暖的地方发酵至1倍大小(我放阳台上,放盆中盖着保鲜膜发酵了大概40分钟),根据自己情况实时观察一下
4、发酵好后,用手按成pizza饼皮状,中间低四边高,用叉子叉成小孔(请忽略的的水平)
5、烤箱200度,烤5分钟。(完成如上图)
pizza成品制作
6、这时候你就可以随意发挥了,先在底层撒一层芝士
7、因为疫情管控家里只有香蕉,所以第二层放了一层香蕉泥和培根碎(也可以加入自己喜欢的食材)
8、第三层,当然是多多的芝士了(我真的是太爱芝士了)
9、放入烤箱200度,烤10分钟
10、恭喜你,巨香巨好吃的pizza完成了,咬一口真是太满足了。
成本初略计算一下应该在¥35左右
这个颜值已经把我惊艳到了,没想到居然口感也是YYDS!!!这个招待亲朋好友绝对是拿得出手的。我们一致表决比卖的好吃,饼皮更酥脆!