端午节是我国的传统节日，在民间端午节历来就有吃粽子的风俗，那大家知道端午节吃粽子的来历故事是什么吗？今天咱们就来唠一唠端午节为什么要吃粽子。
一、端午节吃粽子的来历故事
其实端午节吃粽子是汉族传统的主要习俗，相传在农历五月初五这天，我古代爱国诗人屈原怀抱大石头，投入汨罗江。他为国捐躯，深受老百姓的爱戴。但是投入江中之后，鱼虾就会来侵蚀屈原的躯体，人们为了不让鱼虾伤害躯体，于是纷纷就用竹筒把糯米装好之后投入江中来喂鱼。鱼吃饱之后自然就不会去伤害屈原的屈体了，后来慢慢发展，变成了端午节吃粽子的这样一个习俗，这就是端午节吃粽子的来历故事。
二、粽子都有哪些口味
1.蜜枣粽
蜜枣粽是北方人非常爱吃的一种粽子口味，它里面主要是有红枣，蜜枣加上糯米。新鲜的糯米泡发之后，把它包入粽叶当中，再加入红枣以及现成的蜜枣。蒸出来之后蜜枣的香甜会融入到糯米当中，非常的好吃，有浓浓的枣香味。
2.咸蛋黄粽
咸蛋黄口味的粽子是大家现在非常喜欢吃的一款口味，在新鲜的糯米中加入新鲜的咸蛋黄，必须是整颗的咸蛋黄加进去之后，与糯米放到一起蒸，蒸熟之后咸蛋黄会渗入到糯米当中，一口咬下去，咸蛋黄的粉沙充满口腔。所以咸蛋黄粽子现在深受大家的喜欢，价格也比较昂贵。
3.白米粽
白米粽顾名思义就是里面只有糯米，没有其他食材。不要小看这白米粽，很多人都爱吃这一口，白米粽有好几种吃法，蒸熟之后可以直接吃，也可以拿白米粽蘸着白糖来吃，还可以将白米粽切片，放到油锅里炸着吃，特别的美味。
4.鲜肉粽
鲜肉粽是江浙一带非常有名的一种口味，尤其是浙江嘉兴的鲜肉粽家喻户晓。鲜肉粽所用到的肉一定要是肥瘦相间的五花肉，然后将肥肉与瘦肉搭配在一起，这样蒸熟之后，肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而且不柴，肥肉蒸熟后还会化开，油润感特别强。
听完介绍是不是大家已经开始流口水了？原来粽子这么好吃。关于粽子的来历今天也跟大家分享了，所以在5月初五端午节这天，大家一定要吃粽子。而且在端午节时不光吃粽子，还会吃一些其他的食物，所以大家可以去深入研究一下。