燕子今天分享孩子最喜欢吃的玉米胡萝卜馅饺子。
准备的材料有;玉米一条、胡萝卜一条、特级火腿半个,配料有:姜、蒜、葱。
1、把买回来的玉米剥成小粒,红萝卜切成小丁,火腿也切成小丁。
2、姜、蒜剁成末,小葱切成葱花。
3、接下来先调一个料汁。把姜末、蒜末、葱花放到小碗,加入适量的盐,鸡精,蠔油,生抽,分次泼上热油,激发出香味。
4、再分次加入到肉馅里,一起搅匀入味。
5、再接下来我们就要包饺子啦!饺子皮是现买的,直接包就行。喜欢什么样的款式,就包成什么样的款式。
6、包好的饺子,是不是很诱人呢?接下来拿出我的电饼铛,就开始煎它。
7、电饼铛刷上一层油预热,放入饺子,再在上面刷一层油,锁住水份。中小火慢煎,大概5分钟左右,两面煎至金黄熟透,即可出锅啦!
香喷喷的煎饺,外焦里嫩,看着是不是很有诱惑力呢?
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