葱爆虾仁美味又营养，特别适合高考生补充能量。
By 抹茶16
用料
- 大虾 10个
- 大葱 1段
- 蒜 2瓣
- 黄酒 1勺
- 生抽 1勺
- 油 适量
- 盐 1 勺
做法步骤
1、准备好所需材料
2、将虾泡水解冻
3、将虾的虾线用牙签都挑干净
4、将虾去壳
5、将剥好的虾仁清洗干净加入一勺黄酒去腥
6、加入少许盐将虾仁腌制十五分钟
7、将大蒜头剁成蒜末
8、大葱洗干净切成小段
9、锅内放油烧热放入蒜末煸炒香
10、放入虾仁翻炒
11、翻炒至虾仁变色
12、加入一勺生抽提鲜
13、放入大葱翻炒片刻即可出锅
14、装盘
15、拍上成品图，一道鲜美的葱爆虾仁就完成了。
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