妈妈不放心总是送的食物时,自己做的更安全。孩子放心地吃了。
By 豆妈maomao
用料
- 面粉 300g
- 酵母 3g
- 热狗肠 6根
- 水 170克
- 泡打粉 3克
做法步骤
1、面粉里加入酵母,泡打粉和清水,揉成光滑不粘手的面团醒发20分钟
2、20分钟后将面团取出移入案板,直接揉成长条
3、切成均匀的六份剂子
4、将每一个剂子揉成光滑的小面团
5、再将每个面团搓成细条,顶头两边用手压一压
6、将搓好的细条缠绕在脆皮肠上
7、均匀的移入蒸屉
8、温水里醒发30分钟,醒发好的面团用手按压快速回弹
9、开大火蒸制冒气后计时蒸12分钟,关火后闷三分钟再开盖
10、成品图
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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