鸡腿小时候在抢吃。鸡腿是鸡身上肉最多的部分，所以小时候家里把鸡腿留给孩子吃，过年的时候也只是杀了一只鸡，家里有几个兄弟姐妹，鸡腿根本不够用，有时候父母用鸡翅根当鸡腿，自己恶作剧太少，现在觉得做父母不容易。下面这条鸡腿熟后再切一次烟熏吃，味道很好。吃起来有烟熏味。看看这食物是怎么做的。
熏鸡腿
1、选择一个大鸡腿
鸡腿
2、洋葱生姜、八角、肉桂、香叶、胡椒的制备
材料
3.往锅里加水，放入鸡腿、葱姜煮4分钟后捞出控水
下鸡腿
煮
4.往锅里放油加热，加入葱姜、胡椒、八角、肉桂、香叶炒
加入材料
5.在锅里放入生醋、老醋、蚝油、调料酒、盐、鸡肉、调料和水火煮
总是抽
水
盐、鸡肉、调味品
6.在锅里放入鸡腿火煮，旋转小火，盖上锅盖煮20分钟
煮
7、煮好后捞出来调整水，放在盘子里准备。
捞地
9.锅里准备了一张锡纸后，放了半勺糖
放糖
10.把蒸肉一样的鸡腿放进锅里，盖上盖子，打开大火，点燃微弱的火，熏约4分钟左右。
熏
11.给颜色熏制，换成下图，就可以关灯，取出鸡腿
鸡腿
熏鸡腿
味道很好。烟熏后鸡腿皮有味道。吃起来有后味。酒店的烟熏肉很多都是这样做的。有喜欢的朋友可以试试。如果有更好的方法，也请分给大家。
