去年年底买的陆松本来是要做面包卷用的,还记得上次小组的一个朋友在做肉松面包卷的馋,面包盒里的搅拌刀飞得不温不火,自己又懒得揉了。这次突然想用面条做烙印吃,没想到味道还不错,好吃。
难度:切割(初级)时间:约
主料
面粉200克鸡蛋1个清水65克肉松40克
辅料
油适量盐3g
死面肉松饼的做法步骤
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。先放入鸡蛋搅拌,慢慢倒入清水,搅拌均匀。
3。用手做光滑的面团。
4。用手掌压平,在面团上上下撒适量的面粉。
5。用擀面杖擀薄就做面包。
6。首先用手在每个角落均匀地撒上3g盐,然后均匀地铺上肉松。
7。从上到下滚动。
8。再从右向左慢慢卷起来,用手掌压平,撒上适量的面粉。
9。用擀面杖推动莲藕的薄圆盘。(第二把小麦比第一把薄,但不要太厚。毕竟是用死人面做的年糕,所以太厚了,不太熟。)
10
11。一边烙上烙印后,翻过来继续烤。
小贴士
度也可以做成发型好的棉。记住最后的小麦面时,不要推得太厚,要轻薄容易熟。