意大利酱
主材料猪肉肥牛|约150克西红柿| 2个洋葱|半个大蒜|番茄酱2瓣| 100克香叶| 2片干罗勒|橄榄油适量|少许盐|黑胡椒适量|
适量练习1。西红柿放入沸水中加热，皮肤会裂开。削皮，把碎片切细。
肉馅、洋葱碎、蘑菇片。大蒜切片和洋葱在热橄榄油中切碎，炒至淡黄色，加入碎肉，倒入适量的白葡萄酒后炒。
3.再准备一个锅，倒橄榄油，稍微炒番茄酱，然后倒入西红柿，炒得细细的，直到西红柿变软。
4.将炒好的软番茄酱倒入肉末锅里，倒入蘑菇片，撒上盐、黑胡椒、香脆、香叶、罗勒等，均匀混合，用文火煮。洋葱、蘑菇完全软化后，西红柿将做成泥酱。
5.美丽的肉酱完成了。如果喜欢奶酪味道重的东西，请在锅前撒很多奶酪粉。如果喜欢清爽的东西，请撒一点，以此作为点缀。
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