说到喝汤,大家首先会想到我们广东人。
但是广东出了名的是老火靓汤,需要花不少的时间去煲!当然了也有现做现卖的汤,那么到底哪种汤比较好喝呢?答案是各有千秋,只能说萝卜青菜各有所爱,老火靓汤主打的是营养美味,而现做现卖的汤主打的则是,快捷美味,两者之前的风格不同,制作方法也有所不同!这期的美食教程呢,天健就准备给大家分享一个快捷美味的【番茄紫菜蛋汤】,这道汤做法方便快捷,同时还营养美味!那么喜欢喝汤,又想做得快的朋友们一起来围观看看怎么做的吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:番茄2只,紫菜60克,鸡蛋2只,生姜1块,香菇15朵,食盐1茶匙
第一步:准备一汤盆的清水,提前将紫菜放入水中,泡发备用!接着将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散成蛋液备用,再把香菇切成条备用,番茄在顶上划上十字刀花,然后用开水烫一下,剥去外皮,然后切成小块备用,生姜切片备用!
第二步:起锅加入1汤盆的清水,然后将番茄、香菇放入锅中,再放入姜片,然后开大火煮开,煮开后撇去浮末,再煮5分钟,煮出番茄的酸味!
第三步:番茄煮出味道之后,捞起泡发的紫菜,拧干水分,然后放入锅中,大火煮2分钟,接着趁汤水翻滚,淋入蛋液,然后关火,再用锅铲轻轻地推动一下,即可出锅,出锅后撒上葱花即可!
这样一道简单美味,营养丰富的【番茄紫菜蛋汤】就制作完成了,做法简单又好喝,新手也能够轻易完成,喜欢这道汤的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【番茄紫菜蛋汤】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
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