具有延缓衰老、益气补血、维护心脑血管，以及利尿消肿等效果。红豆粥里面就有原花青素以及丰富的维他命，一旦在被人体吸收之后，就可以消除养自由基，慢慢的就可以减缓人体衰老的速度。这就是一种营养丰富并且具有保健效果的食物，如果适当性的吃，对我们人体是有帮助的。
红豆粥的营养价值
红豆粥拥有比较丰富的营养价值，是一种热量比较低，并且营养丰富的食物。里面是有多种不一样的红豆，还有大米组合，里面就会含有许多的碳水化合物、蛋白质以及脂肪具有多种不一样的效果，因此在平时的生活中不妨就选择多吃一些。
红豆粥能不能够补血养
可以补血养颜里面含有丰富的铁元素，含有维生素b2，不仅具有补血的效果，还可以有效促进皮肤的新陈代谢，能够保护皮肤的健康，另外还可以改善脾胃虚弱、促进肠胃蠕动、降低血压具有预防心脑血管健康的效果。在熬煮红豆粥的时候方法比较简单，需要提前的浸泡2~3个小时，然后放在锅里面熬煮，在熬煮的过程中不需要等待太长的时间，等到煮好之后可以加上适量的糖，然后均匀的搅拌。
吃红豆粥的注意事项
在熬煮红豆粥的时候，应该选择新鲜的红豆，避免选择过期变质的红豆。在熬煮红豆粥的时候应该注重火候，以免出现焦糊的现象。另外红豆粥虽然比较好，但并不是所有人都可以吃，如果吃的比较多，可能会导致消化不良，糖尿病患者也不应该多吃。红豆里面本来就会含有一些糖分，再加上熬煮时加上白糖，口感比较甜，里面的糖分比较高，可能就会导致消化不良，因此建议大家在吃的时候就需要引起注意，尽可能结合个人的实际情况。
