1、食材 主料 秋葵 200g 辅料 酱油 15ml 蚝油 3g 大蒜 4瓣 醋 少许 白砂糖 少许 步骤 1先调制调料汁，把大蒜切成薄片 2按比例加入生抽蚝油醋糖拌匀，放置在一边，充分让蒜味渗出来 3把秋；250克够一份的量圆头大蒜 3个 小米辣椒 4个看个人口味小葱 10克 凉拌秋葵的做法 把小葱，蒜头，辣椒切碎备用 秋葵洗干净，沸水煮23分钟看个人口味，我爱吃熟一点的，煮了3分钟然后捞出来放进冰水里泡2；蒜 3瓣 姜 一小块 葱 6厘米 酱油 适量 醋 13酱油量 糖 1克 10分钟凉拌秋葵的做法 秋葵洗净，焯水1分钟，不要太久不然营养就流失了 去蒂，然后把秋葵切成两半，摆回原样，装盘葱，姜，蒜切成末，喜欢吃辣的；1准备一斤左右的秋葵，放在盆里备用首先切一些食材将几片大蒜压平，切成蒜末将姜切成小块首先，把它们切成丝，然后切成姜末把几个小米椒切成小圈，一起放在菜碗里秋葵洗净后，先剪去根部，再从中间切开分成。
2、锅烧热倒入适量油，油温约7成热时关火，把热油倒入调料碗中，顿时滋滋沸腾，香味四溢，最后把黄秋葵竖着切成两半装在盘中，再均匀淋入碗中刚刚制作好的调味汁，一盘色香味俱全的凉拌黄秋葵就做好了；1准备材料秋葵2秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净3锅里烧开水，水开加点盐，焯水3分钟左右4蒜头切碎，红椒切碎备用5把秋葵捞出水沥干6秋葵切段，把蒜头切碎，红椒切碎铺在秋葵上，加点酱油和醋，锅；秋葵怎么凉拌 方法很简单 秋葵怎么做不粘 秋葵焯水就可以不粘如果确实不喜欢吃秋葵的粘液，可以切片后焯水，大部分粘液就会被去掉了但是秋葵的粘液有保肝护胃的作用，最好是留着黏液中含有果胶和黏多糖类，是养胃护肝的好。
3、材料 秋葵150克，芝麻油盐蒜凉拌酱油适量做法 1秋葵切小段，焯水去涩再冲一下2放芝麻油盐蒜凉拌酱油和秋葵拌匀即可食用；凉拌秋葵最好吃的做法，关键在于酱汁，滑嫩爽口，简单又营养，喜欢的朋友快来试试吧用料 秋葵10根 蒜3瓣 蚝油1勺 味极鲜或生抽2勺 白糖1勺 醋1勺 盐少半勺 香油1勺 芥末油2~3滴 凉拌秋葵的做法锅中烧水加入；1准备一斤左右的秋葵，放在盆里备用首先切一些食材将几片大蒜压平，切成蒜末将姜切成小块首先，把它们切成丝，然后切成姜末把几个小米椒切成小圈，一起放在菜碗里秋葵洗净后，先剪去根部，再从中间切开分成两；材料准备好，秋葵洗净去蒂 2将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会 3将秋葵对剖开，摆入盘中备用 4蒜头辣椒切沫，加入生抽2汤匙香醋1汤匙2克白糖拌匀调成酱汁 5锅里烧热油，烧至冒烟后；凉拌秋葵 原料秋葵，木耳，鸡蛋，盐，生抽，白糖，洋葱制作1首先准备半斤秋葵，然后起锅烧水，把锅中水烧开后，将秋葵加入锅中焯水一分钟秋葵焯水时，记得加入一些食盐食用油，能让秋葵颜色不变色2焯水后的；1准备好所有的食材2大蒜切碎，碗中加入蒸鱼豉油，蚝油，盐，糖适量清水混合3锅中水烧开加入一勺盐4放入洗净的秋葵焯烫12分钟5然后过凉水6再把秋葵去头尾一切两半摆盘7炒锅加入香油爆香蒜。
4、1原料秋葵盐白糖生抽蚝油鸡精淀粉蒜末剁椒酱2锅内加水烧开放少许盐和几滴食用油，入秋葵焯水1分钟捞出，过两遍凉水3对半切开4放入盘中5碗中加入生抽蚝油白糖鸡精淀粉；1原料秋葵蒜头盐生抽白糖2秋葵先盐水浸泡后清洗干净3切去秋葵头4锅里水烧开倒入秋葵5用筷子翻翻均匀受热6喜脆口感就少煮会捞出7捞出放入盘中放上蒜粒，倒适量的生抽和少许白糖；1原料秋葵300克，芥末1小匙，蚝油15大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙盐1小匙，玉米油2秋葵洗干净，切去约23的蒂不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失3把芥末，蚝油。