秋葵是一种美味又营养的蔬菜,在餐桌上的秋葵色彩鲜艳,清香扑鼻。下面为大家介绍几道简单做法。
1.烘焙秋葵
首先将秋葵清洗干净,然后放到油纸上,撒上适量的食盐、黑胡椒以及橄榄油,预热烤箱至200度,在烤箱中放置十五至二十分钟,直到秋葵变得金黄酥脆即可。
2.蒜香秋葵
取适量的秋葵切断末,腌制三十分钟左右,取适量蒜片加入油锅中进行煎炒,待蒜片变成金黄色取出,再放入腌制好的 秋葵,加入盐巴煎炒,待秋葵表面微黄,就可以起锅咯。
3.西红柿炒秋葵
秋葵清洗干净后切成段,西红柿切丁备用,锅中热油,放入秋葵进行煎炒,煎至7-8成熟后加入西红柿继续翻炒,翻炒至 秋葵变得软嫩汁液变浓,锅中加适量盐巴调味即可。
4.口味虾皮秋葵
将虾皮用清水淘洗干净后泡软,锅中热少许油,放入虾皮进行煸炒,将虾香味煸香后,再放入清洗干净的秋葵进行煎炒, 加入适量葱、姜末以及适量盐翻炒,炒至秋葵表面出现虾皮的香味即可。
5.韭菜炒秋葵
取适量韭菜切成末,锅中倒入适量油,放入韭菜煸炒数秒钟,边煸炒边加入姜丝、蒜末、以及几滴酱油,冲入清水煮开后加入秋葵 翻炒,再加入适量白胡椒和盐巴调味即可。
以上就是分享的秋葵做法大全,相信您一定有喜欢的口味,快动手试试吧!