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西餐菜谱图片和做法 做酒菜谱图片

时间:2023-11-13 作者:佚名

西餐是指欧美国家的饮食文化,其烹制方法精细,口感丰富,营养丰富,深受人们喜爱。今天我们为大家介绍几道西餐佳肴的图片和做法。

1. 烤牛排

材料:

  • 牛排 1~2 块
  • 橄榄油 适量
  • 牛油 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 迷迭香 适量

做法:

  1. 牛排捏上黑胡椒,撒上盐和迷迭香,撒上橄榄油,用手揉搓均匀,腌制 30 分钟;
  2. 牛排放入锅中,小火煎熟。
  3. 煎至牛排表面微焦即可取出,融化一些牛油淋在牛排上即可。

2. 凯撒沙拉

材料:

  • 生菜 1 棵
  • 培根 适量
  • 面包丁 适量
  • 橄榄油 适量
  • 鸡蛋黄 2 个
  • 柠檬汁 1/2 个
  • 洋葱粉 适量
  • 大蒜粉 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 帕玛森芝士粉碎 适量

做法:

  1. 先将面包丁和培根切小块,烤至表面金黄色;
  2. 将生菜用水冲洗干净,控干水分,放入盘中,铺上烤好的培根和面包丁;
  3. 将鸡蛋黄、柠檬汁、洋葱粉、盐、黑胡椒粉、大蒜粉和橄榄油拌匀,淋在盘中,撒上适量帕玛森芝士碎即可。

3. 焗烤意面

材料:

  • 意面 150 克
  • 培根 适量
  • 洋葱 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
  • 鲜奶油 100 毫升
  • 水 150 毫升
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 巴马干酪 适量

做法:

  1. 将培根切成块状,洋葱切末,青椒和红椒切成小块;
  2. 将意面煮熟,捞出控干水分,放入烤盘中。
  3. 放培根、洋葱、青椒和红椒在意面上;
  4. 将鲜奶油和水混合,加入盐和黑胡椒粉,淋在烤盘上;
  5. 撒上巴马干酪,放入已预热的烤箱中,烤 15 分钟即可。

以上就是我们今天介绍的三道西餐佳肴的图片和做法。希望大家喜欢!

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