如果你想在家中享受到美味的烤鸡腿,那么家庭烤箱就是你最好的选择。烤鸡腿既美味又营养,而且非常简单易做。只需要一个好的家庭烤箱,一些简单的食材和一些耐心就能做出美味的烤鸡腿。
下面是家庭烤箱烤鸡腿的做法:
材料:
- 6~8只鸡腿
- 2汤匙油
- 1茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1汤匙百里香
- 1个柠檬
- 3瓣大蒜
- 1个洋葱
步骤:
- 将鸡腿放在锅里,加入足够的水,加盖煮7~8分钟至鸡肉熟透。
- 取出鸡腿,切几个口子在鸡肉上,让鸡肉更容易入味。
- 加入油、盐、黑胡椒粉、百里香、柠檬汁、蒜和洋葱,彻底搅拌均匀。
- 将鸡腿放入锅中,均匀涂抹调料。
- 将调好味的鸡腿放入预热至180度的烤箱中,烤20~25分钟,中途可翻面一次。
- 出炉前再挤一些柠檬,让鸡腿更加美味。
小贴士:
- 烤箱预热时间需15分钟左右。
- 在烤之前,将锅底铺上锡纸或防粘烤盘,以防止鸡皮粘在锅上。
- 翻面时要小心,以免烫伤。
- 可以根据口味添加其他调料,比如辣椒粉、孜然粉等。
- 鸡腿要放在烤箱中部位置,以确保烤制均匀。
烤好的鸡腿味道香嫩可口,是家庭聚会和派对的不二选择。烤鸡腿的做法简单易学,并且搭配波尔多红酒,更加美味。不妨自己动手试试吧!