首页 > 美食 正文

清蒸桂花鱼,是一道既美味又营养的家常菜品。它不仅在口感上能让人感受到鲜美的味道,还具有滋补身体的健康价值。下面将详细介绍桂花鱼的家常制作方法。 清蒸桂花鱼

时间:2023-11-13 作者:佚名

清蒸桂花鱼,是一道既美味又营养的家常菜品。它不仅在口感上能让人感受到鲜美的味道,还具有滋补身体的健康价值。下面将详细介绍桂花鱼的家常制作方法。

活桂花鱼一条、姜末适量、料酒少许、清水适量、葱花适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、精盐适量

1.将新鲜的桂花鱼清洗干净,用刀在两侧分别切开一个口子,洒上适量的盐和料酒,在鱼皮上抹匀适量的料酒,并在鱼肚内部涂上适量的姜末。

2.将腌制好的鱼放入蒸锅里,大火蒸约10分钟,取出后倒掉蒸锅里的鱼汁。

3.在装鱼的盘子里均匀地倒入适量的清水,撒上适量的精盐,并在鱼压上几根葱丝,接着将盘子放回锅中,小火蒸炉40分钟左右。

4.取出盘中的鱼,将蒸鱼汁倒进炒锅里,大火将汁烧开后放入适量的生抽,再加入适量的糖,等至汁变稠后,倒在淋在鱼上即可。

1.桂花鱼肉质细嫩,口感鲜美,但不宜过食。

2.清蒸桂花鱼可以搭配米饭、馒头等主食一起食用。

3.在清蒸时不要放太多水,否则会影响鱼的口感和营养价值。

4.为保证鱼的新鲜度和卫生安全,姑且家庭制作还是尽量选择活桂花鱼。

总而言之,清蒸桂花鱼做法简单,口感美味,因其兼有营养与美味的特质,很受人们的欢迎。如果你还没有尝试过这道菜品,赶紧学习一下这个家常做法吧。

本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。

本文链接:https://www.paituo.cc/eat/1226083.html

  • 小编推荐

    word怎么在原有横线上打字

    word怎么在原有横线上打字,简介如下演示机型:华为matebook x 系统版本:win10 app版本:word 2020 怎么在word原有横线上打字共4个步骤,以下是华为matebook x...

    大红椒怎么做好吃

    大红椒怎么做好吃,简介如下1、辣椒洗净去蒂去籽,生姜切丝,大蒜切片。 2、锅里油热后,放入姜丝、大蒜片,豆豉超香。 3、倒入辣椒段,小火炒制。 4、调入适量精盐,细火把辣椒炒软表皮起泡即...

    好听清爽的女孩名字

    好听清爽的女孩名字,简介如下1、雨纯、丽纯、纯荣、纯梅 2、纯佳、映纯、雅婵、琳清 3、远纯、雅琳、清婷、雅梅 4、薇纯、亦纯、雅芳、雅娜 5、月纯、纯娟、纯晨、清秀 6、世纯、清霞、纯莲...

    红烧鸡怎么做又粘稠又好吃

    红烧鸡怎么做又粘稠又好吃,简介如下1、准备好食材,三黄鸡清洗干净之切剁成大块,干香菇用温水清水后浸泡半小时左右,生姜清洗干净之后切小片; 2、燃气灶开火,锅烧热之后滴入几滴食用油,放入生姜片小火...

    黄豆芽好吃吗怎么做 黄豆芽凉拌怎么做好吃

    黄豆芽好吃吗怎么做,简介如下1、黄豆芽好吃吗黄豆芽好吃吗?答案是肯定的。黄豆芽是我们日常饮食中不可或缺的一种食物,它是黄豆经过一系列发芽过程后的产物。在中国,黄豆芽可谓是烹饪中少不了的食材...

    肉汤炖什么好吃又营养 马肉汤炖什么好吃

    肉汤炖什么好吃又营养,简介如下1、肉汤炖什么好吃肉汤作为一种美味营养的煲汤,对于许多人来说,是比较受欢迎的食品之一。但是,当我们想要炖一盅美味的肉汤时,我们该炖什么呢?今天,本文将与读者分享...

    梅子怎么做美食

    梅子怎么做美食,简介如下1、食材:梅子、冰糖、盐。梅子用盐搓揉表面不能太用力,然后用清水清洗干净。 2、去掉梅子核,晾干水分。 3、装梅子的玻璃罐也清洗干净。 4、晾干的梅子用适量的盐...

    红肉的做法和配方

    红肉的做法和配方,简介如下1、主料:五花肉500克、冰糖30克、生抽10毫升、老抽5毫升。 2、辅料:葱少许、桂皮适量、盐少许、大料适量、姜少许、香叶适量。 3、将泡好的五花肉洗干净,切...