By文文新
用料
鸡适量土豆香菇4朵芹菜适量生姜2-3片调料酒洋葱1颗盐适量鸡肉1勺黄豆酱冰糖适量大蒜适量青椒1个红辣椒1个小米辣适量，鸡块加热。
2，煮好后洗干净准备
3，土豆剪刀
4、香菇切成两半。
5，准备几瓣大蒜，剥皮后准备
6，芹菜切片
7，米辣切碎
8，青红辣椒切片
9，将油炸土豆倒入锅里
10，表面溅成金黄色即可
11，然后放下冰糖煮糖，一定要点小火。糖化了就可以下鸡块了。炒得太久会有苦味
12，倒入鸡块，用锅盖堵住。否则，能炸的地方到处都是油。
13，米辣椒和大蒜
14，请在香菇下炒
15，加一勺大酱炒香
16，再放一点酱油调味
17，加入适量清水，盖上盖子煮。
18，汤差不多可以收土豆。
19、继续下芹菜和青红辣椒
20、最后下适量鸡精和盐调味
21、装盘
22、喜欢香菜的加点香菜点缀
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