1、老南瓜去皮切成小块;
2、把切好的南瓜小块加清水一起放进豆浆机里,先放南瓜块,再注入清水,我放的南瓜比较多,所以水量一般是加到最高水位。但蒸米饭是用不了这么多南瓜汁的,其它的可以当饮料喝了,或者可以减一半的量;
3、启动豆浆机营养米糊功能,制作南瓜汁;
4、南瓜汁做好了,已经熟了的南瓜汁很浓很香,喝起来甜甜的。
5、大米放进锅里,洗净沥水;
6、把做好的南瓜汁倒进去,跟平时蒸米饭的水量差不多,如果南瓜汁很浓,可以稍微多加一些量。
7、加上足够的南瓜汁以后,可以搅拌一下,让南瓜汁渗入到每一粒中;
8、电饭煲通电,启动“精煮”模式;
9、时间到后,米饭煮好了,可以看到米粒有被染成桔黄色;
10、用勺子再拌一下,让南瓜和米更密切的融合在一起;
11、好了,可以开吃了。这种颜色的米饭是不是比普通白米饭更吸引小朋友呢。而且南瓜营养丰富,常吃可以促进骨骼发育,还有保护视力的功效,同时还能增强人体免疫功能,南瓜里含有的果胶还能调节食物吸收,保护胃黏膜,促进消化,这种好食材还是适合经常食用的。