1、河北有啥好吃
河北,是我国北方的一个省份,除了拥有着丰富的历史文化遗产之外,更有着许多美食佳肴,吸引着世界各地的美食家前来品尝。那么,河北有啥好吃呢?
让我们来介绍一个非常有名的菜品——狗不理包子。它的名称源于创始人“狗不理”先生,不过在南方地区许多人叫它“包子皇”。这个包子口感软糯,馅料鲜美,味道道地,尤其是肉馅部分十分的鲜美,吃过一次就无法忘怀。
河北还有烤羊肉串这一特色美食,在兰州或北京或杭州或武汉的街头小摊都能品尝到,最正宗的还是在香河县王庄村。选用的是整只羊腿,拿上秘制的红色调料腌渍后,并加上适量的孜然粉、花椒粉和麻籽榨油,嫩而不腻,肥而不腻,加上啤酒一起狂欢。
再来是糖芋苗,糖芋苗有个别名叫做“糖葫芦”,最开始在石家庄一些花市上销售,后来才变得风靡起来。将切好的芋头一项项穿过竹签,入锅炸熟之后,将炸好的芋头沾上红糖水,这道美食的口感甜美可口,外脆内软,香而不腻,别有一番特别的风味。
还有不少其他特色美食,比如驴肉火烧、糖醋鲤鱼、麻花等,它们各有特色,各有风味,只要您身在河北,一定不会让您失望。
在河北,美食世界远不止这些,除了介绍的这几种美食,还有许多其他的美食等着您去探寻。如果您下次有机会来到这里,一定要不吃完这些美食不罢休。
2、河北有啥好吃的土特产
河北是中国的一个历史悠久的省份,位于我国华北地区,素有“京畿”之称。河北的饮食文化源远流长,拥有的土特产更是琳琅满目。下面就为大家介绍一些河北的好吃的土特产。
一、烤鸭:河北的烤鸭是中国四大烤鸭之一,属于有“烤”字的名菜。它肉质肥厚,口感鲜美,外皮脆皮黄,酥软可口,是非常有名的河北老字号餐饮之一。
二、葱油饼:河北葱油饼是用面粉、饴糖、油葱等制成的广东传统食品。它外皮酥脆、内馅松软、味道香浓,是早餐、下午茶等小吃的首选。
三、糖葫芦:糖葫芦是河北传统的美食小吃,它采用海棠、草莓、桃子等水果配上糖浆,一串酸甜可口的糖葫芦让人回味无穷。
四、扒驴肉:扒驴肉是河北特色菜之一,主要以河北省的承德市和张家口市为代表。扒驴肉的肉质细嫩、入口即化,口感鲜美,营养丰富。
五、南瓜饼:南瓜饼是河北传统的小吃,是用南瓜加上冰糖炒制做成馅料,再包覆上蒸熟的糯米粉制做而成的小甜饼。它软糯绵软,甜而不腻,倍受青睐。
六、糯米团子:糯米团子是河北地区传统食品之一,由各种配料围绕着糯米制成,口感刚好,味道清甜,十分美味。
以上仅是河北省内的几样特产美食,河北还有许多有名的美食和特色小吃,例如扒兔肉、灌汤包、榛子脆、锅盔等等,值得广大游客前去一品。