1、墨江 好吃的
墨江是云南省西南部的一个山区县城，以其独特的美食文化而闻名。墨江的美食风味独特，口味浓郁，非常值得一试。下面介绍一些墨江好吃的美食。
墨江干鱼
墨江干鱼是墨江的知名特色美食之一，选用优质的镜面鱼，先阳光下晒干，再使用传统的烟熏技法制作而成。干鱼烟味浓郁，肉质鲜美，口感极佳。墨江干鱼是当地节日、婚礼筵席必备的餐桌美食。
墨江米线
墨江米线在岷江以南流域地区是很有名的，当地群众尤其喜欢在早餐或旅途中吃米线。这里的米线口感柔嫩，汤汁鲜美，食用简单方便。加上当地洒落的辣子和辣椒粉，口感更是独特。
墨江马营鲟鱼
墨江马营鲟鱼是当地的特色美食之一，这种鱼生长于岷江里，有着特殊的肉质和口感。这种鱼是闽南、潮汕、广东等地区的名菜，墨江鲟鱼以鲜美玉石般肉质为其特色。在墨江餐馆，餐桌上必点的就是马营鲟鱼。
墨江竹筒饭
墨江竹筒饭是一种传统的农家饭菜，选用当地优质的新米，放入秆竹制成的筒中，焖制而成。竹筒饭香气四溢，味美可口，食用时，先用勺子划开竹筒上方的封口，然后倒出米饭，再配以炒青菜和鱼肉，一道营养丰富的美食便可以品尝到了。
以上就是墨江好吃的美食，如果你有机会去到墨江，一定不要错过这些美食，尝一尝墨江独特的风味，体验异域风情。
2、墨江好吃的小吃在哪里?
墨江是云南省的一个县级市，素有“傣乡明珠”之美誉。这里的小吃琳琅满目，令人垂涎欲滴。如果你想品尝到墨江好吃的小吃，那么一定不能错过以下几个地方。
位于县城东北角的“碳火烤羊店”是墨江人口中的一家必去之处。这里的烤羊肉，选用新鲜的羊肉，用炭火烤制，入口香鲜嫩滑，令人回味无穷。此外，这里还有各种烤串、烤鱼等美食，让你的味蕾得到最大的满足。
其次是位于县城东南角的“陈记酥油茶店”。这家酥油茶店是墨江当地最有名的美食店之一，它的酥油茶鲜美可口，香气扑鼻，让人爱不释口。此外，这里的咸菜、饵块等小吃也非常受欢迎，是墨江人民的最爱。
位于县城西北角的“七号油炸店”也是一家令人难忘的小吃店。这里的油炸食品，选用新鲜的食材，加工精细，口感酥脆，味道十分好吃。特别推荐它的油炸豆腐和油炸鸡蛋，让你的味蕾得到最大的满足。
位于县城中心的“翠华冷餐店”也是一家不可错过的小吃店。这里的冷餐特别好吃，不仅有各种肉类冷盘、蔬菜冷盘等，还有各种糕点、饮品，让你在品尝美食的同时，还能感受到冷餐的清爽口感。
在墨江，好吃的小吃随处可见，无论是店面还是路边摊，都有许多美食等待着你的品尝。如果你来到这里，一定不能错过以上几个地方，让你的舌尖上留下美食的回忆。