广东揭阳的特产比较丰富，当地的自然资源非常优渥，土壤条件比较好，每年前往广东揭阳旅游的游客络绎不绝，揭阳酱油是揭阳的一种特产，在全国范围内都有一定的名气，当地的这种酱油吃起来比较香，无论是炒菜还是进行凉拌，都非常的美味，也是当地的一种特色产品，深受食客的喜爱。
普宁青梅普宁青梅是揭阳的一种特色水果，
当地的日照比较充足，降水条件比较丰富，非常适合青梅的种植，生长出来的青梅个头比较大，果核比较小，果肉中含有一定的汁水，咬一口酸甜适中，成熟后的青梅口感会更加偏甜，但仍然很酸，当地人喜欢用青梅制作成青梅酒，其食用价值非常高，也是当地的一种经济农作物之一。
普宁豆酱普宁豆酱是揭阳的一种特产，在当地有着悠久的制作工艺，
是用传统的秘制手法制作而成的，其中的主要食材是大豆，经过各种工序酿制好的豆酱，非常的香，闻起来有一股酸味，吃起来咸香适宜，也非常的软烂，很多当地的人都会制作这种豆酱，生产出来的豆酱会销往全国各地，这种普宁豆酱在全国范围内都比较受欢迎，有着比较高的名气。
惠来荔枝惠来荔枝是广东揭阳的一种特色水果，在当地有着悠久的种植历史，经过长时间的栽培，惠来荔枝的品种也越来越多，当地非常适合种植惠来荔枝，在惠来县的种植面积也在不断扩大，
生长好的惠来荔枝果皮，薄果肉厚，果核非常小，吃起来比较鲜甜，果肉晶莹剔透，这种荔枝一经上市就会销往全国各地，也带动了当地的经济发展。