对于蒲公英，大家都是很熟悉的吧，很多人都知道蒲公英可以泡水喝，而且药用价值非常高，那么有很多人问开花的蒲公英可以泡水喝吗，下面和小编一起来看看吧!
开花的蒲公英可以泡水喝，蒲公英自古以来就是一味中药，是多年生草本植物，在全国各地多可以见到。蒲公英可以入药，自己晒干的蒲公英，当然也是可以用来泡茶饮用的，蒲公英是药食两用的中药材，它具有清热解毒，消肿散结、清胃火，解食毒等方面的功效。
但是蒲公英味道比较苦，性寒，归肝胃经，也是治疗急性乳腺炎的特效药物，所以蒲公英对女性还是非常有好处的。而研究发现蒲公英具有良好的抗菌抗感染作用，所以对于急性乳腺炎的治疗，不仅能用鲜品捣烂外敷，还可以用干品煮服。
但是除了急性乳腺炎，对于其他的急性热证，如上呼吸道感染、扁桃体发炎、急性胆道感染、急性肝炎、急性阑尾炎等，与其他药物配伍，也是常用的药物之一，这也正是发挥了蒲公英的抗感染作用。还能清热解毒抗感染，蒲公英还具有清肝明目的作用，对于有肝胆问题，引起黄疸的患者，用蒲公英浓煎内服，治疗肝胆疾病往往有奇效，对于消化不良，胃脘胀痛等症状，也有良好的缓解作用。
蒲公英并不是每个季节都有，其实对于蒲公英的采摘时间是有讲究的，一般选择春末夏初，在4-5月份时的未开花或初开花的蒲公英，对于鲜的蒲公英，也可以煮水喝或捣碎外敷使用，虽然口感可能较苦，但对于上面谈到的各种疾病的缓解和治疗，但是效果都是不错的。
看了以上内容，相信大家都对蒲公英的药用价值有所了解了吧，如果想要泡水喝的话，最好再切成小段或粉碎后泡水，效果更佳。