1、上海好吃的粥
上海是一个美食之都，拥有许多美味佳肴。上海的粥就是其中一道备受欢迎的特色小吃。这里让我们一起来了解一下上海好吃的粥。
上海的粥特别注重米的选择，粥用的一般是高粱米、荞麦米、玉米、小米等多种杂粮熬制而成。这些米种熬煮出来的粥黏稠度不同，口感也有所不同。其中最为有名的就是老麻抄手粥、蟹粉狮子头粥、鲜虾肉棕粥、海鲜粥等。
老麻抄手粥是一道以老麻抄手、熬蹄筋汤为主料的上海传统小吃。老麻抄手是一种传统的汉族面食，由面制成，以肉馅为馅心，搭配多种调料和汤汁食用，味道鲜美。熬蹄筋汤则是用猪蹄筋、猪骨熬制而成，滋补养颜，口感鲜美。
蟹粉狮子头粥是一款颜值和味道兼备的粥品，以上好的杂粮粥作底，再加入大肉狮子头、蟹黄等食材入锅，味道鲜美、营养丰富，让人回味不已。
鲜虾肉棕粥是以嫩滑的肉棕与鲜美的虾仁为主料，配上上好的稀饭熬制而成。汤汁清香，米饭与肉棕和虾仁的配合相得益彰，口感细腻，食感丰富。
海鲜粥是以大虾、鱿鱼、带鱼、蛤蜊等多种海鲜为主料，再配以西红柿、牛肉等食材，营养丰富，味道有鲜美的海鲜香味。
上海的粥以其口味独特、营养丰富受到了广大食客的喜爱。如果你到了上海，一定不能错过这些传统的上海特色粥品。
2、上海最有名的粥店叫什么名字
上海作为一座历史悠久的城市，拥有着众多令人垂涎欲滴的美食。其中，粥作为一种营养丰富、味道鲜美的早餐食品，一直备受市民和游客的喜爱。在上海市，最有名的粥店非“老城隍庙粉圆小吃店”莫属。
“老城隍庙粉圆小吃店”创建于1952年，位于上海市黄浦区豫园路132号，是一家经营上海特色小吃的老字号美食店。在其创始人张宇清的经营下，该店逐渐成为上海市最为有名的粥店之一。其招牌菜肴就是“金银糕汤”，该菜以糯米和芋头为主要原料，再加上虾皮、瘦肉、紫菜和木耳等调味品，制作成一个味道清淡、营养丰富的好吃汤品，为食客们提供了一种新的品尝体验。
“老城隍庙粉圆小吃店”在上海市的历史文化背景下得以蓬勃发展。作为一家拥有百年历史的道教殿堂——城隍庙的周边小吃店之一，它在继承传统同时，更是凭借自身独特的特色成为了市民和游客们不可错过的美食品牌。许多食客称赞这家店的美食味道美妙，价格实惠，服务态度诚恳。
如果你来到上海，不妨到“老城隍庙粉圆小吃店”享用一下他们的精致美食。在这里，你可以品尝到正宗的上海口味，也能够感受到上海人的热情好客。在这个历史悠久、文化底蕴丰富的城市里，你会发现无数美食等待你的发现。