1、煮红薯怎样好吃
红薯是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，具有良好的胃肠道健康作用。而煮红薯是一种简单、美味的烹饪方式，但是要怎样让红薯煮出更好的口感呢？
选择好红薯非常关键。要选择表皮光滑、色泽鲜艳、形状饱满的红薯，这些红薯通常比较新鲜，口感和味道也更好。若储存时间过长，红薯容易变软变糯，不宜煮食。
要先将红薯清洗干净切成均匀大小的小块，不宜切得过大或过小，以免某些块煮烂了，而有些块还没有煮熟。
煮红薯的时间也很关键。红薯含有较高的淀粉，因此需要一些时间才能够煮烂，但是也不能煮太久，否则红薯会变得过糯过软。一般来说，煮红薯的时间在20-30分钟左右比较适合。
如果您喜欢更加甜美的口感，可以将红薯加入适量的冰糖和姜片一起煮，这样可以增加红薯的甜度和香气。
在煮好的红薯上加入一些润滑的油脂，如牛油或橄榄油，可以提升红薯的味道，使其更加浓郁。
煮红薯是一项非常简单的烹饪过程，只需要注意红薯的选择、切割和时间，再搭配一些适合的香料和油脂，就可以轻松煮出美味可口的红薯啦！
2、煮红薯怎么做好吃又简单
煮红薯是十分常见的食品制作方式，人们可以用其直接煮食或加以烤制、蒸制等方式。但是如何做到简单易行，又可以保证味道美味？下面就让我们一起来学习一下煮红薯的几种好吃又简单的方法吧。
1. 清水煮法：
清水煮法是最常见的方法。首先将红薯洗净，用小刀在红薯上多划几个口子，然后放入锅中加入适量的清水，注意水要覆盖红薯。随后从大火转中火煮20分钟左右，用筷子轻轻戳一下，如果可以很容易的戳穿，就可以关火了。
2. 蒸法：
可以将切好的红薯丝放入蒸锅，加入适量的水，用中火蒸25分钟左右即可。这种方法可以保证红薯的营养成分不流失，滋味也更加的香甜。
3. 烤法：
将红薯切成适当大小的块状，加入适量的橄榄油或者蜂蜜，摆入烤盘中放入已经预热好的烤箱中，以150℃的低温烤制40分钟即可。使用这种方式烤出来的红薯，就像嚼在嘴里的糖一样香甜。
4. 糖煮法：
将红薯洗净切成厚片，放入锅中加入清水，之后加入两勺白糖，这样可以让红薯变得更甜更软。煮约15-20分钟，之后让红薯片浸泡在又糖又水的锅中，再次煮5分钟即可。
煮红薯是一种又简单又美味的做法。可以根据个人喜好来挑选不同的煮法，从而享受不同的口感。大家不妨尝试一下，你会发现煮红薯并不难做，同时也是一种营养又美味的健康食品。