1、虾和蛋的做法
虾和蛋是两种营养丰富的食材，具有很强的食欲诱惑力。今天，我将分享两道以虾和蛋为主材的美食做法，希望大家喜欢。
1. 虾仁炒蛋
材料：虾仁，鸡蛋，葱花，盐，生抽，油
做法：
1.1 准备虾仁和鸡蛋：将虾仁清洗干净，剥壳去虾线，用盐和生抽腌制；鸡蛋打散备用。
1.2 热锅凉油：锅中倒油，加热至5成热，倒入葱花，煸炒至发香。
1.3 炒虾仁：放入虾仁，煸炒至变色后倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
1.4 加盐调味：加入适量的盐调味，继续翻炒至鸡蛋熟透即可。
2. 香辣虾仁煎蛋
材料：虾仁，鸡蛋，洋葱，青椒，盐，辣椒粉，油
做法：
2.1 准备虾仁和蔬菜：将虾仁清洗干净，洋葱和青椒切丁备用。
2.2 热锅凉油：锅中加油，加热至5成热，加入洋葱和青椒，煸炒至微软。
2.3 炒虾仁：将虾仁放入锅中煸炒至变色，加入适量的盐和辣椒粉调味。
2.4 煎鸡蛋：将打散的鸡蛋液倒入虾仁上，等到下面煎熟后，翻面再煎一会儿即可。
以上两道虾和蛋的美食做法，可以尝试在家自己动手制作，口感鲜美，营养丰富。希望大家喜欢！
2、虾蛋怎么做好吃法大全
虾蛋是一道非常受欢迎的家常菜，从名字上可以看出，这道菜以虾和蛋为主要材料，加上一些简单的调料，就能做出美味的虾蛋。
以下是“虾蛋怎么做好吃法大全”：
1、基础版虾蛋
材料：虾仁150克, 鸡蛋2个, 盐适量, 葱姜适量, 花生油适量
步骤：1)虾仁用水洗净，沥干水份；2)鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀；3)锅中倒油，用葱姜蒜煸炒；4)倒入虾仁，快速煸炒至变色；5)把打好的鸡蛋液倒入锅中，翻炒几下即可。
2、鲜虾蛋炒饭
材料：虾仁100克, 鸡蛋2个, 米饭适量, 火腿肠3根, 甜豆1把, 姜蒜适量, 盐、鸡精适量, 葱花适量, 橄榄油适量
步骤：1)虾仁洗净，用少许盐、鸡精腌制一会；2)火腿肠切小块，甜豆焯水备用；3)锅中倒油，烧热后加入鸡蛋液翻炒至八成熟；4)倒入虾仁、火腿肠、甜豆，翻炒几下；5)加入剩余的米饭，炒匀；6)再撒上盐、鸡精、葱花，最后淋上几滴橄榄油即可。
3、虾蛋水饺
材料：虾仁200克, 鸡蛋2个, 淀粉适量, 水饺皮适量, 姜末适量, 盐、鸡精适量, 葱花适量, 面粉适量, 橄榄油适量
步骤：1)虾仁洗净，切碎，加入葱花末、盐、鸡精、鸡蛋液、适量的淀粉拌匀；2)将混合物包入水饺皮中；3)锅中倒油，加入姜末煸炒，加入水后煮沸；4)放入包好的虾蛋水饺，煮至饺子浮起即可。
以上是“虾蛋怎么做好吃法大全”，无论是基础版的虾蛋还是变化多样的虾蛋炒饭和虾蛋水饺，都是美味可口的佳肴，适合大家尝试做出来。