朋友们,夏天和解封一起来了,撒花~
入夏的仪式感,还是得从一支冰棍(or一罐冰淇淋)开始啊。
去年的冰淇淋测评反响热烈,收获了191条留言,我被反向安利了许多冰淇淋。夏日雪糕测评|这届冰淇淋的内卷,有点严重!
今年也是早早地透支了整个夏天的冰淇淋额度,扫了三大便利店(全家、罗森、7-11)和盒马的雪柜,把一些冰淇淋的生面孔都买回来尝了尝。
可能是受疫情影响,也可能是大家都开始追求更低脂减糖的生活方式,今年冰淇淋的内卷没去年严重,少了许多稀奇古怪的合作款。
但是冰淇淋的价格,比起去年来是更高。尤其是这款超级热门的日本獭祭冰淇淋,小小一罐要45块。(钟薛高:终究是我不配了?)
便利店里10块+的冰淇淋,也占大多数。
感谢测评,让我实现冰淇淋自由。
话不多少,以下就是新鲜出炉的、冰冰凉的「冰淇淋测评」,一共24款,按照口味分了类,旁边的星星是安利指数,文末还会有闭眼入清单~
五彩缤纷的水果味
01
大桥道油柑冰 - ☆☆☆☆☆
价格:7.9rmb/包
便利店:罗森
去年就测过大桥道的葡萄冰和樱萄冰,获得了编辑部的一致好评。油柑是今年新出的口味,依然能打~
刚入口很冰,但很快就会化成juicy的油柑沙冰,迅速化开在整个口腔,酸酸甜甜,爽得恰到好处。
至暗的江浙沪梅雨季即将到来,建议多囤一些,能瞬间化解身体黏糊糊的不适感。这一系列的冰球搭配碳酸饮料或者苏打水,也是快乐加倍。
02
福芒(芒果口味冰淇淋) - ☆☆☆☆☆
价格:9.9rmb/枚
便利店:全家
这种仿真水果的造型,其实是有些劝退我的,我对它总有种“中看不中用”的刻板印象。
但这款福芒有些让人惊艳,外壳是一层渐变的巧克力脆壳,里面是芒果味的雪糕,味道非常清新,完全不腻,就像在吃雪糕口感的新鲜芒果,入股不亏。
bug是包装非常难拆,需要暴力拆卸。
03
祐康霸气山竹冰 - ☆☆☆
价格:7.9rmb/包
便利店:7-11
和大桥道比起来,祐康的山竹冰还是略逊色的。
大桥道的冰球是直击灵魂的冰爽,而祐康是润物细无声的绵密沙冰口感,像是冰中裹了被捣成泥的水果夹心,入口会缓缓化开。其实山竹味没怎么尝出来,倒是有点像荔枝味的旺旺碎碎冰。
04
井村屋柠檬味蛋糕卷雪糕 - ☆☆
价格:9.9rmb/卷
便利店:7-11
在7-11,是可以买到一些纯日本进口的雪糕的,这款柠檬味的蛋糕卷就是。一打开蛋糕卷还有一个小纸托,上面有不粘手的正确吃法。
夹心柠檬雪糕非常厚,口感扎实,柠檬味还挺清爽。可惜,蛋糕卷上不可避免的冰渣会破坏蛋糕胚的口感,像在吃潮掉的隔夜蛋糕。
两者的搭配不算太协调,一整个吃下来有点腻。
05
丸永白桃味雪糕 - ☆☆
价格:9rmb/支
便利店:7-11
无功无过、平平无奇的一支白桃味雪糕,外头有一层白桃沙冰脆壳,里面是白桃雪糕夹心。
可能是白桃水果本身的风味很突出,做成雪糕反而变水了不少,吃完没什么太大的记忆点,优点在于没有香精味。
06
am海象城堡香肠冰淇淋(双莓味) - ☆☆
价格:45rmb/根(350g)
便利店:盒马
这款香肠冰淇淋的体积很大,和小臂差不多粗,拿出来的时候非常吸睛。
简单粗暴地从中间切一刀,emmm,不知哪里出了问题,雪糕从里面喷涌而出,怎么和说好的不一样???场面一度非常尴尬……
明明我在盒马看到的卖家秀,是这样的:
浅尝了一下,双莓是蓝莓和蔓越莓混起来的味道,带点微酸。冰淇淋的质感有些接近奶油,还是有点腻,感觉更适合混燕麦吃。
07
阿苏山玫珑瓜味 - ☆☆
价格:9.8rmb/支
便利店:全家
虽然这支棒冰有一个洋气的双语包装,但味道是真的不太行,香精味很重,像是小时候吃的便宜棒冰。
这样比起来,上面的那只白桃显得清爽不少。
08
阿苏山晴王葡萄 - ☆☆
价格:9.9rmb/支
便利店:罗森
和上面的玫珑瓜味有同样的毛病,香精味重,整个就透露着一股不新鲜的味道。看配料表写的是晴王葡萄风味果酱,包装上的晴王二字太有欺骗性。
09
索菲亚朗姆葡萄冰糕 - ☆☆
价格:39.8rmb/盒(450g)
便利店:盒马
索菲亚是来自俄罗斯的冰淇淋品牌。战斗民族嗜甜这件事,我是领略过的。之前去伊尔库茨克,浅尝了下当地的面包,甜到差点把我送走。这款朗姆葡萄冰糕,简直是昨日重现,甜到我哀伤。
冰糕本身的口感其实没有任何问题,非常顺滑。40块一大盒也不贵,适合share,包装还是可二次利用的保鲜盒。
bug就是实在太甜了,需要配上基础的吐司片。不知道其他的口味(还有生巧味、牛奶味、提拉米苏味)会不会好一些。
经典的牛奶&巧克力味
10
索菲亚威化牛奶冰淇淋 - ☆☆☆☆☆
价格:8.8rmb/盒
便利店:盒马
要说伊尔库茨克给我留下的美好味蕾回忆,那还得是威化冰淇淋,让我念念不忘了好几年。听我说,拴Q盒马,让我实现了必有回响。
简单来说,威化冰淇淋其实就是威化饼干中间夹着光明冰砖。干爽蓬松的威化中和了牛奶冰淇淋的腻,一加一妥妥大于二(此处拉踩前面的柠檬雪糕蛋糕卷),本身夹心的甜度也不高,简直是绝配,吃上这么一块心情都会变好。
11
味噢巧壳粒黑巧克力冰淇淋 - ☆☆☆☆☆
价格:10.8rmb/包
便利店:全家
大包装里面还有小包装,很适合在办公室分发,小小一颗吃起来没有负担。
外壳是脆脆的巧克力脆皮,里面是偏苦且扎实的黑巧克力雪糕,吃起来很有层次。喜欢“吃苦”的朋友,一定要试试这款。
12
耕喜空气生巧 - ☆☆☆☆
价格:15.8rmb/支
便利店:罗森
雪糕吃多了,有些心得分享给朋友们:吃经典口味,踩雷的几率真的会小很多。
这支空气生巧上有一个“喜”字,口感可以媲美钟薛高的丝绒可可,甜度适中,吃起来虽然有些粘牙,但不恼人。生巧该有的空气感,它也有。
13
盒马麻薯冰淇淋(巧克力味) - ☆☆☆☆
价格:24.9rmb/盒/4枚
便利店:盒马
想象中这款麻薯冰淇淋会是冰淇淋泡芙的口感,里面的夹心会流动,但其实不是。
外头的麻薯非常干爽,里面的巧克力冰淇淋冻得很扎实,徒手掰开需要点劲。雪糕的部分甜度适中,不会过甜,值得推荐。
就是个头有点大,吃起来稍微有点负担。
14
OkeyKey初鲜牛乳冰淇淋 - ☆☆☆
价格:29.9rmb/盒(250g)
便利店:盒马
虽然做成了小方块,但自带的小叉子用起来有些鸡肋,完全叉不起完整的一个(雪糕太绵软),换成小勺子更实用。
雪糕基本上就是更甜一些的光明冰砖。亮点是后味收得很利索,完全不会有残余的甜味齁在口腔。
其他花里胡哨的口味
15
Oatly麦轻雪原味燕麦雪糕 - ☆☆☆☆☆
价格:12.8rmb/盒
便利店:盒马
虽然燕麦拿铁是我的日常口粮,但纯纯的燕麦奶本身,我是接受无能的,不过这款燕麦雪糕我可以!
它来自瑞典著名的燕麦奶品牌Oatly。分享个热知识,燕麦奶不是奶,它其实是植物基蛋白饮料,乳糖不耐受人群友好。
雪糕包装很走心且有设计感,勺子封印在盖子背面,和雪糕有一层间隔。
燕麦雪糕没有醇厚的牛乳味,是那种钝钝的浓郁燕麦味,就是一款雪糕竟然吃出了健康的味道,返璞归真,整体甜度偏低。
16
Oatly麦轻雪开心果燕麦雪糕 - ☆☆☆☆☆
价格:14.8/盒
便利店:盒马
这款就是上面的燕麦雪糕基础上加上开心果的风味。和常见的开心果甜点相比,开心果燕麦雪糕的绿色会淡许多。
一口下去有被惊艳到,开心果的坚果香非常突出,在舌尖化开之后变成浓郁的燕麦味,口感有点像花生酱,整体甜度也是偏低的,一杯吃完意犹未尽。
坚果星人一定要试试这款!
17
獭祭冰淇淋 - ☆☆☆☆
价格:45rmb/盒(80g)
便利店:盒马
獭祭是这次所有测评款里最贵的一款。
喜欢日本清酒的朋友,对獭祭这个牌子肯定不陌生。作为日本知名的清酒品牌,它只出纯米大吟酿清酒,米用的是山田锦大米。獭祭的冰淇淋也得过日本冰淇淋大赛金奖,之前只能在日料店吃到。
前段时间上海团购,这款冰淇淋也是被疯抢的。
可能因为期待值过高,反而觉得冰淇淋也没有太惊艳。一打开就能闻到一丝酒香,冰淇淋质地很绵软,凿起来不费劲。入口是淡淡的酒糟味,再是清冽爽口的奶味。
虽然是酒糟冰淇淋,但其实不含酒精,吃了之后不用担心酒驾。不比最近风很大的茅台冰淇淋,据说吃完之后两小时内是不能开车的。(别问为什么没测评,问就是没买到)
獭祭冰淇淋的Bug是没有配勺子,且太贵。当然,后者是我的问题。
18
哆啦A梦藻蓝原味雪糕 - ☆☆☆
价格:12.8/支
便利店:全家
这支雪糕的造型是哆啦A梦,一时竟不知道从何下口。
之所以雪糕是淡蓝色的,是因为添加了藻蓝素。这是一种从螺旋藻蓝藻提取、加工而成的天然食用色素,其成分为藻蓝蛋白,天然颜色就是蔚蓝色。
尝起来是类似奶片的那种奶味,又有点像大白兔奶糖,质地很丝滑,为了颜值可以激情下单。
19
耕喜生椰芋泥 - ☆☆
价格:13.9rmb/支
便利店:罗森
耕喜的生椰芋泥和上面的生巧口味相比,简直逊色太多。
不仅尝不出来任何生椰的味道,香芋的口感也无限接近于小时候吃的香芋味棒冰(be like 三色杯),口感还很厚重,有被腻到。
20
零小乳生椰拿铁冰淇淋 - ☆☆
价格:10.9rmb/盒
便利店:7-11
吃之前代入了瑞幸生椰拿铁的味道,浅尝之后一个大大的问号,这明明是老挝冰咖啡的味道,甜度爆表。而且雪糕的冰渣感非常之重,一勺挖下去水冰水冰的。
包装也不太走心,慎买。
21
零小乳北虫草燕麦冰淇淋 - ☆☆
价格:10.9rmb/盒
便利店:7-11
如果说上面Otaly燕麦雪糕的味道比较接近朴实无华的低脂燕麦片,这款燕麦冰淇淋的味道则接近于小时候很爱吃(现在唯恐避之不及)的皇家麦片冲剂,充斥着不健康的甜。
而且里面还添加了奇怪的北虫草和燕麦颗粒,和雪糕的口感很是违和,吃得人有些头皮发麻。
22
祐康元气话梅冰 - ☆☆
价格:6.5rmb/包
便利店:罗森
话梅冰做成了爱你的形状,口感是绵密的沙冰,入口是有点咸口的九制话梅味。emmm,咸口和沙冰还是些违和感的,后味也过甜。
如果喜欢猎奇的咸甜口冰(会有人吗?),倒是可以试试。
23
盒马xOatly 大屁股脸雪糕 - ☆☆
价格:13.9/支
便利店:盒马
盒马每年的合作款,虽迟但到,去年和钟薛高,今年和Oatly,同样是海盐椰子的风味。
雪糕做成了可爱的大屁股脸形象,虽小但鼓。只不过燕麦加海盐、椰子的口味组合,为什么吃起来这么齁甜呢,浅尝了两口就觉得糊喉咙。
Oatly还是独美吧。
24
洛樱樱花风味冰淇淋 - 踩雷
价格:9.9rmb/支
便利店:7-11
朋友们,千万不要靠近任何樱花味的食物,会变得不幸。
这款洛樱冰淇淋在造型上无疑是下了功夫的,上面的浮雕都非常走心,不输各大文创雪糕。
但吃起来就很不妙,一入口就是一股上头的香精味,而且非常齁,且在口腔久久不散!
千万别被颜值给骗了!
今年的冰淇淋测评到这里就告一段落啦,惯例总结,可以闭眼入的是这几款
- 可以闭眼入的冰淇淋 -
大桥道油柑冰
福芒(芒果口味冰淇淋)
索菲亚威化牛奶冰淇淋
味噢巧壳粒黑巧克力冰淇淋
Oatly麦轻雪开心果燕麦雪糕
Oatly麦轻雪原味燕麦雪糕
生活这么苦,需要一点儿甜,早点和卡路里和解才是正经事。
欢迎朋友们在留言区安利你们的私藏冰淇淋~
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